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第71章 j翅
回家后先把人参清洗Gan净后放入五斤白酒中,密封保存,需要储存半年。
晚上叶惜简单做了个炒j,又炒了个青菜,焖个米饭就好了。
可能所有当妈的都是一个样子,叶惜把j翅和j腿单独留出来给两个儿子。
“妈妈,这个好吃的roro是什么?”陆亦川这个年纪正是对各种事好奇的时候。
“是jro呀,你之前吃过的。“
“不是呀,这个roro比jro好吃。”
也不知道是不是幼崽的味蕾是有什么不一样,但是自己儿子喜欢叶惜也愿意满足。
第二天叶惜去食堂找到厨师长,商量能不能单独买点j翅,厨师长对叶惜也是很佩服的,自然也就答应了。
回家后叶惜先把j翅洗Gan净,然后扎上小孔,方便调料入味。
然后一部分的j翅放入姜丝去腥,放入一勺酱油,一点花雕酒,一勺蚝油,一丢丢胡椒粉,将j翅搅拌均匀,腌制二十分钟。
腌制好后先下锅炸至两面金黄,再炒蛋黄酱,最后再放入j翅,蛋黄j翅便好了。
另外一部分准备做可乐j翅,和蛋黄j翅不一样的是,可乐j翅需要加入姜片,可乐,j翅一起炖煮,最后撒上芝麻,一道s泽艳丽,jro牛roneng滑,咸甜适中的可乐j翅就可以了。
反正已经做j翅了,叶惜索xin又削了一些土豆给两个小崽子炸了些薯条。
主食就做的中式汉堡,ro夹馍。
这一波下来,叶惜别提多燥re了,给饭菜re好叶惜就去洗澡了。
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