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?雷big山和柳叶儿都是手脚麻利的人,在雷栗跟卖菜郎搬菜结账时,他俩就进了店里帮忙洗菜择菜。
?周毅在生火煲汤。
?今天做的是糯米草根炖猪骨,其实用来炖ro更好,比如炖羊ro、炖j,糯米草可以使ro类变软、变细,好吃又易于消化吸收。
?但做免费的ro汤会被雷栗刀死的。
?雷栗很快拿ro回来。
?猪骨头洗Gan净焯水后就进了汤锅里,瘦ro已经被ro贩切成了片儿,只要洗Gan净就能下锅炒了。
?没有现成的淀粉。
?周毅昨天将红薯剁碎了跟水一起沉淀,现在碗里已经有了一层淀粉,只等着炒ro的时候用了。
?柳叶儿打j蛋。
?雷big山洗猪杂。
?周毅则抡圆了胳膊做饭。
?土豆炖ro花的时间久,用小的锅来做,big的锅用来炒菜。
?先是黄瓜小炒ro,洗锅,再做水芹炒猪杂,洗锅,然后用金刚藤煎j蛋,洗锅,马齿苋焯水做凉拌,最后炒野豌豆苗,再回过头来炒菜心。
?装菜的篮子是昨天洗好的。
?雷栗在篮子底下铺好了新鲜的荷叶,让卖相好些也防水,再将做好菜的篮子端出去,cou空招呼已经来了的客人,又进来端菜。
?雷big山和柳叶儿洗好菜切完ro了,也出去招呼客人,柳叶儿打菜收钱,雷big山则去分免费的汤水。
?今天没有时间准备竹筒了,排队的只能自己找东西来盛。
?四个人忙得团团转。
?等周毅终于做完一段落的菜,出来接替柳叶儿打菜收钱,柳叶儿和雷big山才有时间去后院吃饭。
?雷big山和柳叶儿吃完了,又轮到周毅和雷栗进去吃。
?篮子里的菜被吃得差不多了,两老又去洗菜切菜,周毅炒菜,雷栗在外头看场子收钱。
?吃客陆陆续续的。
?因为每艘货船到来的时间都不一致,搬完货的时间也不一样,有时人多,有时人少,譬如光头big汉和他的弟兄们今天就是快两点才来的。
?周毅刚好新炒了一道j杂,是雷栗中途又去进了一次ro,见j杂便宜就买了不少,跟葱蒜一块炒的,香得要命。
?光头big汉一来就点了两勺,还问今天怎么没有红烧ro。
?“今天太忙,红烧ro时间久就没顾上,只能炒些出锅快的。”
?雷栗边收钱,边笑着说,“待会儿得闲了,我再让相公去做,big哥有什么爱吃的,晚上看能不能做。”
?“那成,昨天那道猪耳朵就不错,香香脆脆的,吃着得劲儿!”
?光头big汉bigbig咧咧地坐在路牙子上,店里得桌椅已经被坐满了,只能随地big小坐了。
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