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第6章 稍微显露一下厨艺
家里灶房虽然破旧,但却有两个锅灶。
这一点,云沐沐还是挺满意的,做菜煮饭两不耽误!
她准备先将米饭蒸上。
找了一圈,发现米缸里只剩下薄薄一个底子。
于是忽然想起顾秦淮之前说要上山找东西吃的话。
原本还当他是故意卖惨,却原来是真的a!
云沐沐对这个家的贫穷程度,有了更深一层的认知。
好在有坑来……a不,req同族伸出的援助之手。
可惜如今家家户户都难,能匀出来的不多,拢共没多少。
兼之家里有四张嘴,在没有进项之前,还是省着点吃为好。
这么想着,云沐沐拿碗的手颤抖一下,原本打算舀满一碗米的,改为舀了半碗。
剩下的,放了些豆子和zao米。
又瞧见了些红薯,便捡了两个,洗Gan净剁成块扔进锅里。
今儿的主食就从big米饭改为健康的杂粮饭吧!
云沐沐内心面条宽泪。
穷a!
饭蒸上了,她从缸里舀了些水清洗竹笋,将之切成细丝。
随后点火烧水,水沸腾后放了一点点盐,再将笋丝放进去焯一道,焯好后用筷子夹出来过一遍凉水。
这就差不多了。
云沐沐扬声问并排蹲在灶房门ko的两个小孩,“蒜和葱扒好没有a?”
听见她问,俩小孩忙站起来,“好啦好啦。”
将崽崽们辛苦扒好的葱蒜切碎放进碗里,再刷锅烧开一点滚油泼了,将味道j发出来,依次放盐和酱油搅拌一下。
将这个往盛竹笋的big碗里一倒,拌匀就好了。
云沐沐有些可惜,家里并没有醋也没有香油,外加要给孩子们吃,就没放辣椒。
少了许多东西。
不过闻着也挺香的。
云沐沐见俩孩子围着锅台,便拿筷子夹了一点,一人一小ko。
景朔是皱着小眉头吃的,以前也吃过竹笋,总有股涩味,他不喜欢。
然而这次的竹笋入ko,却是脆脆的,香香的。
小孩瞪big眼睛,“好吃!香香的,跟以前吃的不一样!”
景玥也说:“一点也不苦!二婶太厉害了!”
两个小孩眼睛亮晶晶的看着她,崇拜的很。
云沐沐失笑,感q她用一道菜征服了俩孩子。
不过,这种感觉好像也不错。
还剩一道菜了。
云沐沐瞅着那个小木盆里的河虾,掀开竹编盖子,小河虾在盆里蹦跶的欢实。
还挺新鲜。
她找了个深盆,将河虾倒在里边清洗几遍就算完了。
这种河虾太小,用不着去虾线,剪虾须啥的。
re锅冷油,葱姜蒜下锅翻炒几下出了香味,就把小河虾扔进去,快速翻炒,加一点点盐。
原本该滴几滴醋的,可惜家里没有,改为放了一点酱油。
待锅里的小河虾变成红s,就盛了出来。
小河虾新鲜,虽然调料不齐全,但炒出来感觉也不差。
她问旁边的孩子们,“怎么样?”
景玥露出小梨涡,big力夸赞,“闻着好香,一定很好吃!”
云沐沐笑笑,怕烫着他们,就拒绝了他们要帮忙端菜的好意。
“我来端过去,你们去看看二叔睡着了没有?叫他起来吃饭了。”
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