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第40章 赚钱r常7 做柿饼，卖糖炒板栗

第二天清晨，两个人起了个big早，昨天采的柿子和板栗还堆放在厨房。

这东西还得赶紧处理才行，不然既容易占地方，又不能变现，反而浪费了。

新鲜的柿子还不能吃，顾长海打算捂柿子和做柿饼。

简单的吃完早饭后，两个人拿着凳子坐在厨房削柿子皮。金黄s的柿子皮削下来后，柿子内部反而淡黄s，显得沉稳又羞涩。

削下来的柿子皮扔在一个big盆里，晒在一边，后期捂霜要用。

等柿子削完皮之后，把柿子洗Gan净均匀摆在簸箕里，用针线串成一串串黄澄澄的小灯笼。

顾长海捡回来的柿子很多，除开捂柿子要用的，一共串了十几串。把串好的柿子挂在房梁下，每天轻挤捏变软的柿子。

等到柿子水分逐渐散去，柿子变得越来越红，越来越小，挂一层薄薄的糖霜，就做好了。

而捂柿子就比较简单，生柿子洗Gan净后，放入盆中用温水浸泡。

放在缸里，密封好，等水温降下去后再加入一些re水，水一直要保持漫过柿子。一天以后，柿子就差不多熟了。

捂好的柿子泡在水里，只要勤换，就能吃很久。

弄完了柿子，到了吃午食的时间。

厨房里，宁哥儿已经把杂粮饭蒸上了。顾长海把前两天剩的的一点五花ro拿出来，想了想，既然有板栗，那就做板栗红烧ro。

让夫郎把另一ko锅的火烧上，顾长海把五花ro，切成一坨坨的ro块。

冷水煮至水开，加入老酒去除血沫。冷油放入去锅中，加入几小块冰糖，小火炒出糖s。

糖s炒好后下五花ro快速翻炒至上s，锅内倒入料酒翻炒，加姜蒜，香料炒香，五花ro和板栗倒入锅中，加入开水没过ro和板栗，炖至熟烂，出锅时撒上葱段。

板栗搭配五花ro，ro烧的软烂，板栗粉粉甜甜的，香味一阵阵扑面而来，馋的人流ko水。

一碗re气腾腾的红烧ro端上桌，浓郁的ro香扑鼻而来。用筷子轻轻挑起一块ro，红油油的ro汁令人食yubig增。

放入ko中，酥烂的ro质与醇厚的ro汁jao织成美味的记忆。而那碗中的米饭，吸收了所有的j华，吃起来也是回味无穷。

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