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第53章 猫冬r常6 做麻婆豆腐，冷吃兔

吃过了糖醋ro，宁哥儿把阿叔还的银钱放回去了。

看着缓和了许多的夫郎，顾长海也放心了许多。

屋外又下起了雪，顾长海搂着夫郎沉沉的睡过去了。

第二天早上，一起来，顾长海就发现Yangj兔子的屋子门被吹开了一点。

顾长海仔细的检查了一遍，就怕是饿狼扒门。还好只是雪big了把门顶开了一点，不过冻死了一只兔子。其他兔子都瑟瑟发抖的堆在角落里取暖。

见此，宁哥儿赶紧抱了稻谷草过来垫着，还用碳给兔子j生了点火。这稻谷草还从是阿爷地里拿的。

屋外，顾长海拿榔头重新加固了房门，把屋内屋外的雪扫了。

等两个人忙完了，也快接近晌午了。看着死去的兔子，反正也不能卖了，顾长海打算做冷吃兔试试。

宁哥儿从里屋已经烧好了re水，把死去的兔子放在re水中烫一会儿，然后用刀慢慢刮去表皮的毛。

宁哥儿不敢刮毛，先跑去厨房煮杂粮饭了。

顾长海笑着看向夫郎跑来的背影，拿了凳子，坐在院子里刮毛。

这刮毛是个j细活，等刮完顾长海都不想再做冷吃兔了，幸好平时还可以找李big哥帮忙刮。

刮完毛的兔子用火烧一遍，再到水里洗去火烧黑s的表面，这样毛才刮Gan净了。

一只兔子还是有些多，顾长海把兔头、兔肝子、两只兔腿都搁在另一边，准备后面和猪杂卤着吃。

剩下的净兔ro改刀，切成小块。放锅里加水、放入姜片、葱段、花椒、烧酒煮开，再捞出清洗Gan净。

一big碗菜籽油放入锅里，放入花生米中火煎，捞出来备用。

再放入兔子翻炒，把切好的辣椒段和花椒放进去炒入味，最后放入生cou酱油、老cou酱油上s。

烧至没有水份只有油的时候在不停的翻炒，加入炸好的花生米，冷吃兔就做好了。

虽然比不得正宗的冷吃兔，但是炸好的兔ro酥脆微辣，吃着也很香又下饭。

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