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第26章
厨房里的程以时忙活着调配汤底的事, 不知道外面?发?生了些什么?,但?是外面?胡波suang朗的笑声仍旧是引起了她的注意。
她?推推旁边正在剥蒜的人,好奇地问他:“你觉得他们在笑什么?”
“林知年。”
“a?”
程以时有点没反应过来, 下意识地还想再打听两句, 但?是眼神触及对面?那人似有深意的目光, 似乎是想到了些什么?,张了张嘴没有发出声音。
这人怎么?还跟小时候一样,跟他说话的时候就不让提别的人。
脾气真big。
她?暗暗地吐槽了句,然后继续去调配她?的汤底。
这两天?时间,她?也没闲着, 好好地把自己要开店的计划完善了一些。也想明?白了一件事, 涮羊ro馆可以开,但?是不能?跟那些北城老字号那样开。菜品太过于单一, 而且也面?临一个问题,南城跟北城ko味差异太big, 近似于清水的汤底北城可以接So, 而南城的人却不一定。
像南城这边也靠近徽城, 再往那边走一点就?是好辣的长城, 所?以思来想去, 程以时还是觉得?应该从这不同的锅底上下功夫才是。
所?以这一次的涮锅, 除了准备了传统的清汤铜锅涮羊ro以外。她?还特别用其他两个锅,各做了一个辣锅和海鲜锅。
这两个锅底的制作也不算特别复杂, 辣锅需得?先将Gan辣椒在re水中泡软, 然后切碎放入油锅中配合葱姜蒜片一共煎炸。之后再依次加入豆酱和花椒, 放入桂皮、草果、香叶, 最后添入骨汤即可。辣锅颜s红辣,香味扑鼻。
海鲜锅相比辣锅, 做法就?简单许多了。螃蟹虾Gan中具有big量的盐,只需要用清水将海鲜放入其中,再加入一些清淡用于提味的调料即可。海产品本身也鲜,所?以煮开以后,也是一股扑鼻的香味。
程以时深吸了一ko气,看着面?前的三个锅,小声t?碎碎念:“还真的挺香的。”
蒋彦辞作为端碗拿筷的人,自然也能?闻到这些味道,喉结一动?,手上的动?作不自觉加快了些。
“蒋彦辞,你馋了!”程以时这一次没有错过他喉结滚动?的一幕,心里有点痒痒的,眼睛一动?不动?地盯着他那脖子的地方,就?像是在看什么?稀世珍宝一样。
蒋彦辞看着她?,耳根rere的。
厨房里的人都馋成这样,更别说厨房外面?的人了。
林知年闻着从厨房里传出来的味儿,馋虫早就?被go了出来,等半天?也没等到里面?端菜,这会迫不及待站了起来,主动?去厨房当起了端菜的小工。
结果一进去,就?看到夫妻俩“hanq脉脉对视”的一幕。
“咳咳。”他捂眼轻咳,急忙往后退。等觉得?他自己退到了合适的位置后,才把手放下来,戏谑地说,“外面?的人都被这味儿馋死了,你们两个还在这对视呢,这也太不收着了。莫不是这就?是所?谓的有q饮水饱?”
他说这话能?臊到蒋彦辞,却臊不到跟他自小都不对付的程以时。
“对a。”程以时听到他调侃的话,才懒懒地从蒋彦辞的脖颈上移开目光,故意说,“某些孤家寡人,前两天?还差点被人当了坏人的人肯定羡慕死了。”
林知年这一听,就?跟个被人踩了脚的猫一样,立刻蹦了起来。
“我那是正儿八经?追求人家,想跟人家认识好吧。”
“不知道,反正我就?知道你被人家的船桨戳到了水了。”程以时故意装糊涂。
林知年恼羞成怒,转而向蒋彦辞求助:“辞哥,你管管她?。”
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蒋彦辞懒得?掺和这两个“仇人”之间的斗争,就?跟什么?都没听到似的,若无其事地指指那边上的两个big锅,跟他说:“把锅搬到外面?。”
得?。
这就?是不管的意思了,林知年无语地翻了白眼。
程以时听到蒋彦辞的话,拿着锅铲,得?意地朝他抬了抬下巴。
“一时猖狂。”林知年抿着嘴,气愤地丢下这四个字。
“蒋彦辞,他讽刺我。”程以时岂是一个能?忍So的人,当场告起了状。
蒋彦辞本来在数碗筷,又被迫掺和进这两个人之间,太阳xu暗暗生疼,抬起胳膊用指腹地按了两下,无奈地说:“林知年,你把锅端出去,别再这儿呆。”
“就?是就?是,赶紧Gan活,别闲着说那么?多废话。”程以清补充。
林知年咬咬牙,不乐意地走过来,端起辣锅就?走,走到门ko的时候又回头?小声说了句:“狼狈为j。”说完,人立刻就?跑了。
“蒋彦辞,他说你是狼。”程以时非常光明?正big地在中间挑拨,生怕这两个人关系不会破解。
本以为蒋彦辞不会回应这句话,没想到他不仅回应了,而且回应的话还让她?有点一点没法儿接下去。
“哦,我是狼,谁是狈?”
程以时:……
狼是他,那狈那肯定她?了,狼狈为什么?来着?
哦,她?忘记了。
“你你你把这个海鲜锅也端出去。”她?结结巴巴地说。
蒋彦辞看着她?绯红一片的脸颊,不j失笑,但?也并?没有再说什么?,伸手端起另一个锅,出门前对她?说:“这两天?先忍着别骂林知年,你不还指望他给cun坊姐再找一个对象吗?”说完也不管她?反应如何,转身去客厅。
程以时站在原地,看着这人的背影,又想了想他出去前说的话,噗嗤一声。
还先忍着别骂,亏他想得?出来。不过这话也没错,这两天?有求于林知年,还是对她?好一点吧。
林知年还不知道他在程以时那里的待遇即将提升,正跟胡波诉说着他内心的悲ton。
“big院里头?,谁不知道,蒋彦辞这人谁都不搭理,就?跟我关系对一点。可是,这一切在程以时出现以后就?破灭了……”
“以前我以为辞哥特地把庙会上的冰糖葫芦带给我的事就?是贴心了,没想到完全不是这样,你知道吗?程以时big晚上说想吃糖炒栗子,辞哥二?话没说找人给她?做,你说这人能?贴心成这样,是不是不可思议。”
胡波之前在北城,也是京城big院的子弟,只不过是父母级别不够,所?以跟蒋家沾不到边儿,也就?跟级别相差没那么?big的林知年熟悉一些。
后来因为借ce的缘故,经?林知年的缘故跟蒋彦辞接触多了一些,虽说在这中间,蒋彦辞并?没有表现出来什么?,但?是那举手投足里的自信以及那种矜贵的气质都完全证明?了他身世的不凡。
而他对程以时的认识,最早就?是林知年ko中“刁蛮娇气”。后来见了面?又知道她?是个漂亮的人,吃了饭又知道她?是个手艺很好的人,除此之外也没有其他的感觉。再加上据他所?知,程以时出身虽然不差,但?是跟家里面?却几乎是闹崩的状态,这就?让他对她?认识更随意了一些。可以说,他之前对程以时的态度都是建立在蒋彦辞的态度上面?。
尽管已经?从林知年ko中知道蒋彦辞为程以时从部/队转业的事,但?是还是没有太在意。但?是现在又听到林知年说以前的事q,他突然觉得?他之前的认识是错误的。
“辞哥对嫂子这么?贴心?”他问。
“何止。“林知年挑了下眉,给他一个意味深长的眼神。
胡波心里咯噔一下。
就?在这时,蒋彦辞端着汤锅从厨房出来,径直放到餐桌上面?。
“有事?”
他把锅放稳,转头?看了一眼一直盯着他的胡波。
胡波顿了一顿,尴尬地me了me头?发?,视线挪到餐桌的汤锅上,对他说:“嫂子这一次的锅做得?比上一次还香。”
蒋彦辞闻言,看着他说:“确实很好。”
…
程以时是把这一次的请客当成是个试菜的机会了,所?以准备用于涮菜的菜品也要比上一回更多。
除了传统的牛羊ro之外,还特地用猪ro粉条炸了ro丸子素丸子,还有一些别的涮菜。菜品在餐桌上摆得?满满当当。
三个不同ko味不同颜s的锅,引得?众人胃kobig开。
程以时在餐桌旁坐下,看着四人迫不及待的脸,微微一笑,举起筷子。
“开始吃饭吧。”
叶知年并?没有客气,前两天?被蒋彦辞叮嘱了不能?吃味太重?的食物以后,他的嘴巴算是淡出了味儿。现在看到咕噜咕噜冒泡的红油辣锅,心里是那叫一个期待。
作为一个土生土长的北城人,林知年的祖籍也就?是老家还是在川省。尽管没有在川省待过,但?是他还是继承了川省人特有的能?吃辣的ko味。
所?以在三个锅里面?,他第一个看中的便是惹眼的辣锅。辣锅涮菜,够不够舒suang,还是要看ro。
他挾了两片牛ro,用筷子挾着在锅里烫了烫。等到ro从红变白熟透以后捞出,直接放入ko中。辣椒的香,花椒的麻,这一刻在ko中仿如放烟花一般,炸开了味儿。
就?是这个劲儿,过瘾。
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