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第66章 手擀面

往磨好的新面粉里面打入了四个新鲜的j蛋，开始捏碎，混合，neng白的面粉和j蛋Ye的接触瞬间就染黄了一小片，成了一条条絮状，然后再加入一点点盐。

开始缓慢加水，边倒边用筷子不断搅拌，直到无Gan面粉成絮状为止。

面粉加水搅拌成无Gan粉絮状之后，虽然看着很Gan，但用力一捏，它们是可以被揉在一起的。

big家就眼睁睁的看着面粉从粉质在主播的手里慢慢的变成了一个bigbig的面团。

“我现在所做的呢就是和面，面粉和水的比例要适当，面团要和得稍微硬一些，这有助于做出来的面条的筋xin，在面粉中加入j蛋更有营Yang，还可以加入蔬菜汁等等。”

揉好了的面团放入了一个bigbig的盆子里，许婧找了一块布给盖住了。

“现在我们要做的就是醒面。”

静静地等待，让时间来帮助美味的诞生。

“现在先做一种比较特别的调料。”

拿出来已经研磨好了的辣椒面，放在铁盆里，将葱姜蒜下入烧re了的油锅里面，将这些调味菜的香味彻底j发了出来。

光是这气味一出来就不得了，香得直播间里的一群人直流ko水。

-[我的妈呀，刚刚朋友推荐进来的，这是在做什么a？怎么那么香a？不要命了a？]

-[别叫别叫，静静感So！]

-[这算什么a，等下直播做出来，能香得你tun舌头a！]

-[我也是看了广告进来的，第一次庆幸我没有把广告给叉叉掉a！]

-[说认真的，我也是广告进来的，头一次这么喜欢广告a！]

-[但是现在是在做什么a？新人不懂。]

-[没关系，等下，你吃的时候就懂了。]

待到油锅里的调味菜都差不多焦黄了，被油炸得都蔫了，也就好了，不能再糊了，否则这油就有一股子糊味儿了，那就不好吃了。

关火，舀起一小勺的re油淋在了辣椒面上。

‘zhi啦zhi啦’的声音响起之后，一股子呛人的辣味被re油j发出来，浓重的烟瞬间给big家伙呛得不轻。

这还没完，她用筷子搅拌了一下，均匀了之后，辣椒面都熟了，待油锅里的油温降了些，又舀了一big勺，再淋第二遍。

这次zhi啦zhi啦的声响小了些，闻着就只剩香味了。

搅合一下，淋上最后一遍，辣椒油就做好了。

“这辣椒油就做好了，不过big家要是没吃过辣椒油的话，我建议是小小的吃，因为这个美味的同时，也是非常的辣的，第一次吃的人估t?计会接So不了。”

-[这个味道真的是有够带劲的！]

-[是真的呛人a，这个真的可以吃的吗？]

-[为什么a，明明刚刚那个油闻起来那么香的a！]

-[主播真的会很多奇奇怪怪的美食的a，好想知道主播手里还有多少秘密武QIa！？]

-[快看快看，主播又在动作了！]

差不多十五分钟，许婧直接把星星叫过来，往案板撒上了一点面粉。

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