第34章 熟悉的味道

在回去时陆焱手里拎着两副猪脚和四根猪排骨。

金雪看见后不j心疼：“发工资也不能这样花a，早知道我就不说吃猪脚了。”

“奶奶，是谁说钱赚了不就是花的。”说着陆焱从ko袋里掏出工资的一半给金雪零花。

金雪发现他眼神一直往屋里看，随ko到：“陆鑫在隔壁帮她小初哥收拾cuang铺呢。”

陆焱原本鼓鼓胀胀了一下午的心瞬间跑气。

然后就看见陆鑫一脸傻笑的带着林之初进屋，看见他眼睛亮亮的向着他跑过来，拽着他的胳膊欢快的晃着：

“哥，你是从哪把小初哥哥带回来的a，你不是说他出国了吗？”

林之初脸上带着笑，也想听听陆焱怎么说，结果人家一脸冷漠的扒开小妹的手，然后进了厨房。

有些人在他下午走时不忘go着他说想吃粉蒸小排。

取出两条出来，切块洗Gan净开始腌制工作，倒了料酒，老cou，腐ru汁，盐，糖，姜片用手抓匀就放在一旁不管静等它腌制入味。

然后是开始做冰糖扒蹄，直接整根下锅煮，去掉血沫后捞出来用刀将残毛给刮了，这时奶奶将锅洗净，倒油，等他在猪脚上划了几刀，力道控制着没伤着皮。

金雪看着笑着点头：“刀用的不错，你爸像你这么big刀用的稀烂。”

陆焱笑了声没说话，然后将划好的猪脚抹上酱油后就放进锅中炸，就没管了，后面有他奶奶负责。

转身去拿已经腌制足够时间的小排，倒了粉蒸ro粉上去，打开另一ko已经在翻腾的锅，放入篦子开始蒸。

那边猪蹄已经炸好，锅里多余的油已经被金雪用勺子盛进一旁的油罐里。

接下来就是锅里放葱段，姜片，料酒，冰糖炒香加盐清水后等big火烧开。

这边忙完陆焱又开始处理剩下的两条排骨，金雪看着问道：“这个要怎么做？”

“做个糖醋小排，小妹爱吃，前几天不是青菜吃腻了？月初ro票足，今天就多吃点ro吧。”

金雪看着孙子的笑脸，眼泪要下来时头缩回灶台，将猪蹄那ko灶台的柴火用火钳夹出来放到另一ko灶上。

等小排切好块，那边粉蒸ro也差不多，另一ko锅需要小火慢慢收汁，所以陆焱将粉蒸ro拿出来时直接放在那ko锅的锅盖上持续加re。

等蒸排骨的锅清好，加油放葱姜蒜，加入排骨略微炸一下，然后加料酒，冰糖炒糖s，等上好s，加入清水没过食材后再加点冰糖，米醋，盐调味，盖上盖子依旧是等待big火收汁。

金雪做了陆家媳妇那么多年，陆家各s菜系的开发和研究她都有参与，甚至其中她还编写的十几道菜品。???

如今虽然只是换了个为她做饭的人，但只要知道灶锅里要做什么，她就知道该用什么火，什么时候需要小火a，big火a，她都能一一对应。

跟陆焱默契的做完三道菜，陆焱担心全ro会腻，最后又做了解腻的清汤豆腐。

这个很快，金雪全程big火，水开陆焱将豆腐块放进去，切好的萝卜丝，笋丁在加酱油，白糖，盐调味，等沸腾后go芡，最后在滴上过年他们自已做的香油。

三菜一汤上桌，陆鑫早就将每个人饭盛好，等看到菜时，不j惊呼：“哥，你涨了多少工资a，今天家里这么的丰盛，晚上还吃的米饭哎。”

陆焱一想小妹给林之初铺cuang铺的事q，拿起筷子在小妹头上轻轻敲了一下：“那你今天晚上做功课还吵着饿吗？”

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