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第十七章
这话顶用的很,唐九的眉头逐渐舒展,再也不闷闷不乐了。
“还真是个怪人儿!想喝汤直接说就是了,家里又不是缺你这ko吃的,用得着藏着掖着吗?好似我们待你苛刻不给吃喝一般,哼!”
灵儿看不惯,嘟囔了几句。
手中也没闲着,拿着big花j毛掸子将唐九的小屋里外打扫了一遍。
“还等着人伺候呀?自个儿盛来!”
灵儿瞪了他一眼才走。
直到她走远,唐九才犹犹豫豫道:“主人,我不馋,也不是想让人伺候,我、我只是不小心把......”
说着说着脸又红了,声音也越来越小。
“没事,不说了,一会儿吃点好吃的,什么不好的事也都忘了,走吧。”
唐锦翊十分理解他。
人有的时候就是会莫名其妙不开心,就是说不出个所以然来,他经常会有这样的q绪,太正常不过了。
所以Gan嘛还b唐九说呢?不如喝碗re汤,暖暖和和的,心q自然就好了。
早饭单吃骨汤肯定吃不饱,正好厨房中还有些面和ro,那就给他们做点蒸饺吃吃吧。
院中和风煦煦,令人十分舒suang。
唐锦翊把案板搬到院中剁ro调馅,灵儿则是擀了面皮就给他送出来,再将包好的蒸饺拿进去。两人配合着,不一会儿就包了整整一篦子。
唐九把水烧开就回了屋,谁也没问他去做什么,等到蒸饺快熟的时候,才看到他提着一只big木桶,又从后院进来了。
“咦?你什么时候出去的?我怎么没看着?你去做什么?”灵儿的眼睛瞪得bigbig的。
“洗衣服。”
唐九说着把big桶放在地上,拿出一件衣服抖搂了几下,晾在竹竿上。
一件件晾好,抻平,最后从桶里拽出来一条cuang单。
“这条cuang单,不是昨r刚换上的吗?怎的又洗?”灵儿不解,翊哥儿屋里的cuang单一直是她亲自清洗更换,如今才铺了一宿,怎么也不该换呢。
唐九支支吾吾,说的什么也听不清。
唐锦翊对他招招手,“先过来吃饭吧,蒸饺刚出锅,正好吃呢!”
“en!”
“一说到吃的你倒应得快,一点儿都不han糊!”
灵儿一边说着一边夹出几个胖胖的蒸饺,一盘给唐锦翊送上,另一盘给了唐九,自己却把那个蒸破了的捡着吃了。
柳叶蒸饺并不是用柳叶儿馅蒸的饺子,而是包馅的时候,将皮做成柳叶的形状,小巧玲珑,一道道褶儿就像叶脉一样整齐排列,头上宽,底下窄,非常漂亮。
外皮破损并不影响馅料的ko感,猪ro泥团成的小粉丸子上,还淌着黄澄澄的汤汁,夹起来时需用碗接着,免得汤汁滴到地上浪费掉。
吹一吹,一ko咬下。
滑neng的ro丸即刻爆出鲜美的油汁儿,咸香的味道瞬时斥满整个ko腔。
“蒸饺连皮吃才好吃,灵儿你别总夹着那些破的吃呀!”
“这饺子若一直粘在锅中,味道都顺汤跑了,我可舍不得。”灵儿笑嘻嘻的,用筷子卷起了那层破掉的蒸饺皮。
饺子皮的内层还残留着不少汤汁儿,油汪汪的,看着就香,她赶紧填进了嘴里。
皮已被馅中流出的汤汁浸透,劲劲道道的,还带着一股咸香,好吃极了。
这时,唐九从自己盘中挑出一个最big的,夹给灵儿,“姐姐吃这个,皮薄馅big。”
这只蒸饺的皮薄到几乎透明,隐隐显出内里粉neng颜s,用筷子一夹几乎要爆出汁儿来。
灵儿笑了笑,问道:“你是不是怕我?”
唐九摇头道:“不是怕,是非常佩服。你不过才年长我几岁,懂得却比我多得多,学东西也快得多,我觉得自己太笨了。”
自唐九来家之后,很少见他说过这么多话,灵儿心中自然欣we,边吃边说道:“我也是急脾气,有时说错了话你别往心里去a,我们都是为了翊哥儿好。”
“知道了。”
说话间,唐锦翊端来了三个小碟子。
拳头big的瓷白浅碟中飘着满满的芝麻和红油,用筷子蘸取些许,才发现红油下面还藏着醋汁儿。
唐锦翊边搅边jao:“这是我特制的蘸料,你们像我这样搅拌一下,把底下的糖和辣椒面与这醋Ye混合均匀。”
灵儿和唐九照做。
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