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第78章 番外3 宇智波家的饭（完）
这天刚好轮到漩涡鸣人做饭，刚好漩涡鸣人煮了番茄咖喱以及作为配菜的炸j块。
咖喱算是相当方便的快手菜，只要把胡萝卜、土豆、番茄和咖喱块一起丢进锅里煮就可以了。
所以相对而言的，炸j块反而费了更多的功夫。
去骨的j腿ro切成小块之后要先腌制两个小时。
把生姜和蒜磨成泥，和生j蛋、r本料酒、酱油、绵白糖一起加进j腿ro块里，揉搓均匀后放入冰箱冷藏两小时，为了腌制的更加均匀，中间还需要再拿出来搅拌一次。
让炸j块变得更加酥脆的秘诀是不要忘记沥掉腌制好j腿ro中的水分。
将马铃薯淀粉和玉米淀粉混合后，把jro块放进去滚一圈，抖掉多余的粉末，在油温big概170度的时候下锅炸三分钟。
为了达到外酥里neng的ko感，在捞掉面衣的碎渣后，还要再炸第二遍。将油温抬高到180度左右时放入炸过一遍的jro块，big概还需要复炸一分半钟左右。
最后，用漏网和厨房纸巾控出多余的油，再在盘子上摆好圆白菜丝和千禧番茄，美味的炸j块就完成了！
堆成小山一样金灿灿的炸j块看上去真的很yo人，天天咽了咽ko水，经过高温烹饪的油脂和面糊碰zuang在一起，散发出美妙的香气。
“可以开饭了，赶紧过来坐吧。”
漩涡鸣人将四人份的咖喱摆好，笑着说：“不用那么客气，简单吃一些吧～”
“好，那么我开动了！”
天天说着举起了筷子，在刚刚碰到j块时就发出了咔呲咔呲的声响。
哇，真的很酥脆！
里面的ro又完全不会因为油温而变柴，反而咬开后还能流出鲜neng的汁水。调味更是恰到好处，不会太咸，但用来下饭也很合适。
“没想到，居然会这么好吃。”天天有些惊讶道。
鸣人轻笑了两声：“哈哈，一定要说的话，其实我更擅长传统的天妇罗哦，炸虾、茄子或者紫苏叶什么的。”
“诶……难以置信。”天天说这戳了戳安静吃饭的宁次，“明天我们也来做吧，天妇罗。”
“那个，其实要做起来很难呢。”
宁次很少在吃饭的时候开ko，但只要是天天说的话，他都会回应。
r向家的规矩很多，食不言寝不语就是其中的一条。因此在进入第三班以前，r向宁次从来不知道原来big家会在吃饭的时候开心地聊天。
但他喜欢这样的感觉，比起安静又严肃的用餐，宁次更喜欢在李和天天叽叽喳喳的声音里吃饭，兵粮丸也算。
凯老师从来不会制止他们闲聊，甚至更多时候还会加入话题。但也正因如此，宁次不用开ko也可以安心地享So这样的气氛。
不过现在李和凯老师不在，如果只有他们两人一起吃饭，天天会和他说很多的话，问很多的问题，笑很多次。
就好像一辈子的时间太短，所以要拉长成两倍来珍惜那样。
“想要做好天妇罗其实很难呢”，宁次看着奇怪的酸甜ko味咖喱蹙眉，觉得是番茄酱加的太多了：“和普通的炸物不一样，天妇罗的面衣比宣纸还要薄。如果想要把那种外壳炸的松脆，需要对火候有更好的把握。”
漩涡鸣人点了点头应道：“是的哦，很难做。但因为有段r子实在太难熬了，如果不去集中j力做些什么的话，甚至连活下去的勇气都没有。”
“好在，在路过汤之国的时候，暂住旅店的老板也是当年流亡漩涡一族的后嗣。老板很req地招待了我，说几年以前也见过一个木叶的忍者，他很爱吃这里的天妇罗。”
鸣人笑了笑，夹起炸j块塞进了嘴里，似乎是想用han糊不清的嗓音掩盖某种q绪那样，继续开ko道：“我甚至不敢继续往下问，怀着「就当做是他吧」这种自欺欺人的想法，我拜托那家旅店的老板jao我怎么才能炸出好吃的天妇罗。”
“为了不让天妇罗粉起筋，冲面糊时要加冰水才行，同时不能很用力地搅拌，要一点点很耐心地把小疙瘩碾散才行……当然对油温的控制也很有讲究，因为面衣太薄，所以一旦温度过高就会马上糊掉，可如果温度太低又没办法做出松脆的ko感。”
“……总之，想要能够重现出那样的美味，付出了相当多的努力呢。”
没有人问漩涡鸣人，那是什么时候发生的事q。
上辈子，如果要说的话，只能这么讲。
但提起那些事好像又没理由，因此空气突然安静了下来。
“很好吃”，宇智波佐助垂眸：“天妇罗和炸j块，都很好吃。”
在独自寻找辉夜遗迹的那些年中，他是否曾经来到过汤之国，又有没有夸赞过那里的炸虾，连佐助自己也记不清了。
只是，他不想让漩涡鸣人难过。
从前只会煮泡面，连盒装牛奶有没有过期都看不明白的鸣人，是因为宇智波佐助才学会做饭的。
“很好吃”，他不自觉地又重复了一遍，然后抬起头看向有些不好意思的鸣人，认真地开ko道：“我很喜欢，天妇罗。”
“是家的感觉吧”，天天笑着说：“宇智波家的味道，可以这么讲吗？能够在家吃饭也是件很幸福的事q呢。”
r向宁次难得点了点头，他默默收拾好了吃完的碗筷，浅笑道：“能够做自己或爱人喜欢的ko味，其实也是一件很不容易办到的事呢。”
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