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久违的放松让姜宜睡了个好觉,早起也不觉得困倦,她伸了个懒腰给肆意生长的多ro浇了点儿水,看着一家三ko的全家福心q很好地Wan了Wan眼,“早上好a爸爸妈妈!”
看过冰箱里的食材,姜宜准备出去买份早饭,再去市场买菜。
这边街上的小店big部分都算是快餐,早餐店夹在中间种类不多,姜宜看了一圈,最后进了家粉店点了碗ro酱拌粉,辣椒碎颜s鲜亮地掺在ro末里,份量也不少,每根粉上都能挂上ro末,味道很香,姜宜meme肚子,难得吃完还有种意犹未尽的感觉。
从粉店出去的时候,姜宜前面正好有两个手挽手的女孩,对方看起来也是吃早餐big军里的两员。
“要不咱们去买包子吃?那家小笼包很好吃!”
“en……我想吃带汤的,去吃牛ro面好不好?”
“a——但是那家面馆真的很远!”
两人jao谈的声音不低,被姜宜听了个正着,她低头看看自己刚填饱的肚子,听她们说得又想吃了,好馋!
最后姜宜还是没再去吃面,不然可就吃不下午饭了。
她今天比往常去的早,ro摊上的ro还剩了不少,姜宜挑了块漂亮的前腿ro,看着旁边的内脏们还算新鲜,Gan脆包圆了全部带走。
ro摊老板不是头一回遇到这个小姑娘,来了搭话的兴致:“小妹,你这是买回去自己家吃a还是店里用a?”
等着结账的姜宜愣了下,回道:“我开了间小店,看您这ro挺新鲜的,所以常常来您这儿买。”
ro摊老板被夸得喜上眉梢,“你这小姑娘眼光好!我这ro,不说比其他地方的,就咱这片市场,没几个比我好的!”
他装内脏的手不停,“今儿再送你对猪耳朵!我帮你燎燎毛回去方便收拾!”
老板从摊位里掏出一把喷Qiang,燎猪毛的手艺又快又好。
姜宜得了好连忙道谢,“有空请您来我店里吃饭!就在利民小区二栋。”
“哟!这还真挺近!下次一定去!”老板笑呵呵地答应下来。
买完东西回去,姜宜先把内脏们拿了出来,内脏好吃归好吃,收拾起来也是个不小的活,猪big肠和猪肚子得翻来覆去地洗Gan净,去掉上面多余的油脂和脏东西,猪耳朵已经让ro摊老板清理掉了毛,只需要把上面火燎的痕迹刮刮Gan净,猪肝和猪心倒是挺Gan净,洗洗血水就够了。
洗好的猪肚被姜宜收到了冰箱冷冻,她顺带把上层的j腿和菠菜拿了出来,j腿剁成块泡泡血水,菠菜则需要一颗颗洗Gan净以免残留泥土。
几个猪内脏包括猪耳朵被放进炖锅里加香料和少许老cou盐炖煮,姜宜从袋子里拿出最后的一袋香菇倒进盆里清洗,空出来的袋子都卷吧卷吧塞进收纳cou屉。
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