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早上冰箱里多出来big块五花ro，姜宜开冰箱的瞬间五六根淮山直直地戳了出来，看样子是关着门的时候不够长，所以趁着她开冰箱迅速出现。

姜宜打开今天买的Gan木耳，抓了两big把出来泡上水，然后再去处理其他的食材。

肥瘦分层的五花ro清洗Gan净，切成两厘米左右的小方块，焯水煮上一会儿捞出来备用。

想要红烧ro做得好看又好吃，炒糖s是很关键的一步，姜宜用的是冰糖，把冰糖和一小碗水倒进去煮开慢慢搅和，熬到水分煮掉后锅里的糖s从浅棕s转为红棕s，鼓着细小的泡泡就算好了，接着把ro倒进去均匀地裹上糖s。

煸炒到ro出油之际放入黄酒和酱油，倒开水加香料和调味料，盖上锅盖焖煮。

红烧ro焖上，姜宜去处理其他食材，胡萝卜削皮切薄片，木耳稍作处理切成小块，淮山T上手T刮去表皮切成片，西红柿去皮切块，再切上一块ro就可以继续做菜了。

今天的汤是西红柿j蛋汤，j蛋翻炒定型加入西红柿翻炒出沙，倒水煮几分钟出锅。

最后一道菜先把生粉和盐腌制过的ro片倒锅里炒熟，再倒淮山胡萝卜木耳翻炒，这道菜很清淡，胡萝卜的加入让它显得更有食yu。

照旧在群里发出消息，姜宜开始了新一天的忙碌。

红烧ro

接待了往常的食客们，门ko又多出几个身影来，姜宜转头看了眼，走在前头的是昨天来买过盒饭的奶奶带着晚上和郑晓东一起过来买馄饨的姑娘，两人亲昵的样子看上去像是一家人。

姜宜ko中的两人正是徐阿婆和她孙女。

昨天吃过午饭，下午徐阿婆给她做了t?点儿了零嘴，让她给张阿姨家送一份去。

女孩过去之后在张莉家坐了会儿，两人从吃的上聊到了中午买的饭菜，张莉特别表示徐阿婆从她那问了肥肠是在哪儿买的，问女孩有没有吃到。

女孩表达了自己对那家店的赞美，并打算每天去吃后，张莉当机立断把她拉进了订餐群，因此也没错过晚上那顿馄饨。

就连她妈那种胃ko小的都吃完了big碗馄饨，听奶奶说她妈今早起来无j打采的，昨晚撑得睡不着。

中午家里就她和奶奶两个人，爷爷有事忙着，一般要晚饭前才回来，所以女孩直接撺掇着奶奶出门吃饭了。

结果出门遇上其他几个邻居女孩才知道，自家奶奶还拉了好几个人一块呢。

这个big部队到了门ko也没急着进去，反而站在外边闻起了味道。

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