第35章(1/2)
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j翅和?j腿也是同样的流程,不过调味上有些区别。

在场唯一跟素沾得上边的只有土豆和?番茄酱,姜宜打开冰箱看了眼?,打算用卷心菜番茄黄瓜做个?沙拉意思一下。

腌好的j包上锡纸放入烤箱先烤四十分钟,再拆掉锡给?j皮朝上的部?位刷上一层油,放回烤箱继续烤三十分钟左右。

烤完这?一道?烤j就好了,趁着这?个?时间,姜宜让陈楚拿出冰箱里的j腿和?j翅,打入j蛋淋点儿油抓拌均匀,趁着油温五成re时,挨个?裹上炸j粉下入油锅里。

“先不用翻动,等j腿定型再翻,不然裹的粉会掉。”姜宜在刨土豆,吃炸j怎么能少得了薯条呢?

“好香a,我快忍不住想吃了!”陈楚闻着味儿j动得直跺脚。

于此同时烤j的味道?也透过烤箱缝隙飘了出来,双重考验把厨房里的两人馋得不行。

姜宜把切好的土豆条放台面上jao给?陈楚,她打开冰箱托着一个?还带着水珠的卷心菜出来,这?是冰箱下午长出来的食材,正好能吃上,她们两个?人吃掰两片叶子下来就够了,毕竟还有别的菜参与其中。

卷心菜切成丝,黄瓜切片,番茄切成月牙状,搅和?起?来倒也看着有食yu,最后再挤上沙拉酱,好吃解腻的简易沙拉完成!

做完这?些,烤j也差不多好了,烤箱的旋钮停止了转动,回到原位,姜宜戴上防烫手T拉开烤箱门,re气和?着高温炙烤出的jro香席卷而来。

差点给?她香迷糊了。

姜宜小心地端着盘子放到客厅餐桌上,油润的j汁已经?在盘底蔓延开来,她拿来刀,红棕s的皮发出短暂的脆响,从中一分为二,ro眼?可?见紧实的jro由内往外淌出烫人的汁水,尽q地将yo人的一面展现在人眼?前。

经?过复炸的j腿j翅和?薯条也re腾腾地出锅了,它们被陈楚j心摆放在盘子里,盘子空出的地方堆着红到引人注目的番茄酱,它正在盘中扩散自?己的地盘,因为过于浓稠降低了不少速度。

“开吃吧!全家桶!”

陈楚迫不及待地戴上手T,先抓了半边烤j啃。

烤箱的火候分散还算均匀,把j皮烤出了带点小脆又不失软和?的状态,只需一咬,连着的j皮便被全部?带向?嘴边,底下被保护着的汤汁也尽q滴落下去,有幸没被吃进嘴里的,耷拉下去的下一秒汤汁便找到了渠道?顺势而下。

而更多的汁水,则隐藏在紧紧裹在一块的ro里,j腿处的roneng,轻易就能从骨头上分离,带着料汁里蕴han的一点甜意,三两ko便能吃个?Gan净,j胸ro的部?分无法避免有点噎,但?也很轻易能Gan掉。

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