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两人就?狗的问题聊了?一会儿，旁边来?往的人打断了?姜宜的话题, 她看了?眼手?机，发现已经过了?平时回去的时间, 只好先告别李姐，带着食材们回去了?。

到店里时胡阿姨刚好从楼道里出来?, 脸上带着笑意，姜宜看到她过来?的方向，猜测道：“您也去看小狗崽啦？”

“是嘞，那?母狗蛮凶，我就?在门边上看了?一下等你回来?嘞！”

胡阿姨洗过手?带上围裙下一秒直接进入工作状态，“小宜a，这五花ro今天做什么?菜吃a？”

因为姜宜出去的时候胡阿姨还没来?，从冰箱里拿出来?的食材她也知道要怎么?个切法，Gan脆就?等着姜宜回来?一起处理?了?。

“切成?正常的五花ro片big小就?可以了?，今天咱们做粉蒸ro吃！”

姜宜把菜拿出来?分批放盆里清洗，茄子?辣椒放在一块，土豆分开先用水冲洗掉了?部分泥灰，然后把皮削掉再清洗一遍。

姜宜特意在市场买了?新鲜的猪血，回来?的路上特别小心翼翼，生?怕在路程中把猪血给dang碎了?。

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把菜们扔盆里，姜宜先处理?猪血，新鲜的猪血形状半凝固，袋子?里还有?不?少血水的存在，起锅先烧开水，水烧开关火放两分钟，然后轻轻下入已经划好块的猪血，焖上几分钟，待猪血慢慢凝固，再开小火把水的温度升上去，焖个十分钟左右。@t?无限好文，尽在晋江文学城

煮熟的猪血已经呈现暗褐s，这时再把它们盛出来?放在一边备用。

做粉蒸ro要用到的米粉是姜宜在市场买的现成?的，两种味道各做一半，五香味，和香辣五香味。

五花ro在裹粉之前先过油煎出些许油脂，五香粉里倒入适量清水搅和成?稀泥状，然后就?可以把煎好的五花ro放进去戴上手?T抓拌，确保每块ro上都裹满了?五香粉，看不?到ro的底s为止。

裹好粉后把ro码好上锅蒸半个小时左右。

茄子?青椒和土豆做成?一道菜，洗净的茄子?切滚刀块，土豆切片，青椒切块，把滚刀块和土豆片们下油锅炸至表面发黄。

留下底油后，炒香蒜末辣椒，淋点儿酱油上s，加水，糖和盐jj搅和搅和，倒土豆先焖会儿，再放茄子?和水淀粉，汤汁收到黏糊糊的状态即可出锅。

猪血汤做起来?更快，锅里倒底油加水煮开，把猪血放进去后简单调味，出锅前倒上山胡椒油，撒上把葱花，re汤顿时将香味j发出来?。

姜宜：今天的菜好啦！赶紧来?吃吧！

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