本站不支持畅读模式,请关闭畅读服务,步骤:浏览器中——设置——关闭网页小说畅读服务。
第79章 秋食
趁着时间还早,宋依依就先把一些板栗带回去,好留出一点空间来装柿子。
软的柿子已经有点熟过头了,好像一用力就能掐破表皮,把里面饱满的汁水给释放出来一样。
天然的柿子,表皮一拔,吸一囗就可以把整个柿子带着汁水一起进腹了,然后留下一层薄皮。里面的硬壳后知后觉才吐出来。
脆的就没那么容易了,它的皮扒不开,但也有小孩xin子急地往嘴里面塞。
谁知道那柿子表皮虽然是橙的发红了,但皮还是涩的不得了,而且柿子的涩就只能等它自己褪去。
在这里又没有水,那小孩子舌头都快吐出来了。
更别说还有点还没有转红,青青的柿子,一看就觉得嘴巴发涩。
硬柿子是摘的最多的,软的被小孩吃了一部分,带回去的就少了点。
总体来说,这次的收获是很可观的。就连汪金花都忍不住侧目。
那些软柿子留不住太久,就让宋家人都尝一尝。也是个甜嘴的好东西。
辛辛苦苦忙碌了两天,也该报答一下自己了,这时候就需要一些好吃的来抚we辛苦。
在宋依依做晚饭的时候,周念云也在旁边蹲着,她不是要做饭,而是想借火来煨红薯。
把那红薯往火里面一埋,饭后再扒出来就已经煨熟了。这样子出来的红薯特别特别的香,好像是把所有的香气都j发出来一样。
煨完的红薯表皮呈紫红s,有部分被烧的有些焦了。在自留地种的红薯是软软的,有点像是烟薯。
烤完出来之后还淌蜜呢,放在油纸上,一打开,里面就冒出了一股re气,又软又甜的。
闻到味,小孩都往这里挤了,幸好宋家的灶台挺big的,红薯不知道吃了多少,那灰可没少蹭到,手上,脸蛋上,哪里都是。
也扔了几个板栗进去,不过板栗刚摘下来,要留几天才会更甜,所以就没放那么多。
还蒸了一些别的红薯,那些红薯是村里边发的,它的ko感没那么软乎,反而是像板栗一样,粉粉的,也很甜。
板栗,红薯,都是容易胀气的东西,那红薯还没吃完呢,就有人排毒气了。
混着红薯的香味,那味道真是不知道如何用言语来表达。
等那板栗放了两天,周念云又做别的花样的话,估计这两天都得排气。
软柿子到底没留的到第三天,这东西一ko一个的,很快就吃完了。
汪金花把那些硬柿子和着野梨子一起放起来,这样子能去涩,还脆,也能催熟。
柿子在里面放着,但这板栗应该差不多了。
周念云就想着炒点板栗吃,今时不同往r,做糖炒板栗太浪费了,又是盐又是糖的,不用说也知道,汪金花这关过不了,只能是炒了。
烤红薯,炒板栗汪金花就已经觉得浪费柴火了,更别说搞点别的了。
把板栗洗Gan净,然后加工一下,划个ko子。
这板栗的品相很好,有些个头还特别big,比的上她买的了。
虽然家里就有一个big铁锅,但炒板栗这事有些累人,以前都是宋家福来炒。
周念云这才想起来,平时快要过年的时候,就会炒一些板栗,当做炒货来招待客人,这东西既体面,又好吃。
不过一般是会存快到十一月的晚板栗,可以存一两个月,或者是晒板栗Gan。
本站不支持畅读模式,请关闭畅读服务,步骤:浏览器中——设置——关闭网页小说畅读服务。