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第54章 炸j腿
抱着两个娃么么腻歪了好一会。
“今天我高兴,我给你们露一手!”
罗亦窈她去厨房看了一下现有的食材,白芷已经炒了五菜一汤了。还是那个熟悉的理由,她赶紧走到后门逛了一圈假装跑去买菜。
见四处无人安全,从空间里二十几个冻j腿、炸粉、生cou、蚝油、盐、花椒、孜然、辣椒粉、白胡椒、芝麻油...调料都倒入白瓷瓶里,全部打包装成一个麻袋扛着回来。
回来后,她一个人在厨房里忙活,把空间拿出来的调料摆放好,便叫白芷来观看学习。顺手给白芷讲解了这些调味料的用途,白芷以为是主子用y材弄出来的,倒也没怀疑,仔细听着。
剩下的三个下人,安排去前面的铺子打扫卫生,铺子今天装修完工了现如今只差铺匾在制作。
两个小娃娃还是继续跟着林举人巩固今天的知识。林齐自己也跑到前面去帮忙收拾打扫铺子。
j腿洗净,加入盐、生cou、孜然、黑白胡椒、蚝油、辣椒粉、花椒,抓匀;倒入料酒,腌制;j蛋打散,准备好炸粉;j腿放入炸粉中滚匀,裹了粉的j腿放入蛋Ye中裹匀又重复裹粉一次;油锅big火烧至ca筷子冒泡,转小火,放入j腿炸。炸完所有j腿后,再复炸一次。
夜幕低垂,微风带着些许凉suang拂过,一股令人垂涎的香气扑鼻而来。这香气仿佛拥有魔力,瞬间吸引了铺院所有人的注意。
只见罗亦窈手法娴熟地翻动着炸j腿,那金黄的j皮在油锅中欢快地跳跃着,发出“吱吱”的yo人声响。每一只j腿都被炸得外酥里neng,金黄s的外皮上布满了密密麻麻的芝麻,看上去就让人食yubig增。
随着一阵“哗啦”声,炸好的j腿被捞出,放在一旁的盘子里。那j腿上还冒着腾腾re气,香气四溢,让人忍不住想要立刻品尝。
就在刚刚炸j腿时所散发出来的yo人香气,使得那两个小家伙已然有些魂不守舍,但林举人却一脸严肃地告诫他们:“读书人需静心!”随即便将这俩小鬼强按回座位之上。
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