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( ..)被尘埃掩盖的美味？

王富贵有些期待，不脏不乱，但看起来难登大雅，如果确实美味，或许可以发展发展。

菜很快被端上来，初春的天气，还有些寒冷，氤氲的白色水雾从陶瓷中袅袅升起，老板有趣的嗓音也随之而来。

“客官，这是您点的‘百仙珍品’，请您慢用。”

王富贵眉毛一抬，有些惊讶。

“掌柜的怎么称呼，这名是你自己取的吗？意境颇远啊。”

“没有没有，”老板连忙摆手，笑着道。

“我是老六！菜名是旁人帮忙取的，我哪有这份功夫。”

“哦，是谁帮你取得？”

老六略微沉吟，抬起头，视线落在不远处的饭桌上，那里，一名年轻的男子正不住的给自己灌酒。

王富贵愕然，就是他？

老板看出了疑惑，点点头表示确实如此。

平关凑上前为主家解答道。

“掌柜的，那人名叫江文川，桐关县本地人，自幼酷爱读书，举止斯文，是有名的学士，可惜家中贫苦，好不容易凑到赶考费用，结果半路遭遇劫匪，其弟江武镇为了保护他坠落悬崖，打那以后他就成了这幅样子。”

“也就老六念在他当初的帮携之恩，时不时救济，否则早就死在街头，您若扒开他衣服看看，定然发现疤痕布满全身！”

说着，平关不忍的摇摇头，叹息一声。

王富贵听完后重新审视了眼前的男子，二十左右的年纪，清秀的脸庞上满是污渍，杂乱的头发看起来邋里邋遢，这些都不算什么，痛击灵魂的是他的双眼。

空洞，无神，无望！

仿佛此时活着的只是一具无关紧要的肉体。

王富贵的内心骤然一紧，片刻的感受足以震撼，好在几句鸟鸣声打破了心中的感觉，让一切恢复平静。

王富贵再次认真的看了一眼，然后收回目光，转而看向眼前的菜肴。

这一看又是一惊。

火锅？不，不对，王富贵摇摇头。

顶多算是大杂烩，各种食材随意地放置于陶罐中烹煮，通过不同食材的特性，将口感提升的另一个层次。

夹起一块放入嘴中，缓缓咀嚼，不一会就吃了大半，味道确实不错，在此之上开发出火锅，那就更完美了。

王富贵不由对平关赞叹道。

“你这个老六确实有几把刷子！”

平关笑着回应。

“谢谢掌柜的，您满意就成。”

“去结账吧，顺便问问老六愿不愿意来太元领个招牌。”

老六的店开了十年，味道独一无二，他若是愿意来太元名下开火锅店，自己略加指导，很快就能占领桐关市场。

不过也不必强求，临时起意罢了，饭庄事务尚未全盘落地，而且季节不对，此时弄火锅，容易造成店开好了，顾客却减少的不妙境地。

老六在得知平关的意思之后，先大笑了几声，然后搓着手来到王富贵身前。

“王掌柜，承蒙您抬举了，只是这店开了这么些年，大家都习惯了老六的口味，我要是走了，大家就少了分兴致，我也没有乐趣，再看看吧。”

王富贵点头回道。

“老板心胸博大，待人真挚诚恳，若改变主意，随时可来找我，今天那位公子的饭钱我替他付了吧，也算给您一份见面礼。”

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