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第16章水果捞
严盐到仓库一看,木薯淀粉已经沉淀好了。他把分离出来的水倒掉。接下来,就是把像湿泥一样的木薯淀粉,拿到太阳底下去晒Gan就行了。
不过也是说起来简单。这怎么不得需要两三天的时间?而且还是在接下来都是晴天的j础上。
闲得无聊,严盐拿出砂纸打磨他的长筷子。
不多时,张姨先忙完她那一摊活儿过来了。
“怎么样?你说的那个芋圆,今天能做出来吗?”张姨问道。
“今天a?今天可不行!这个木薯淀粉得晒好几天呢!”严盐摇摇头说。
“这样a?那太可惜了!”张姨遗憾地说。
接着回来的是周叔和杨叔。也是一样的问话。得到答案后是更加的失望!
“想做ko吃的居然这么费事的吗?”二位叔叔连连感叹!
“可不是嘛!不然你们以为我之前为什么一直没有成功?”张姨企图借此机会洗白自己。
“别说你!你失败是另外的原因!”两个叔叔都不买账。
严盐忙转移话题:“做饭就是很麻烦a!这个木薯淀粉都算是简单的了。我之前不是说过做酱油要半年才能做成吗?都是真的。”
正说着,红姐也过来看进行到哪里了。得知木薯粉还需要晾晒数r,红姐也懵了:“我听说在从前,做饭的多是女子。还好我没生在那个时代。”
严盐道:“以前的时候像木薯淀粉这些,商店都有卖的。芋圆也有做好的半成品。都不必自己从头做起的。”
“唉!就没有别的办法了吗?”红姐也是有点等不及了。
“红姐你是火系异能对吧?”严盐问道:“你可以试着给我这个装木薯淀粉的不锈钢盆,用极小的火均匀加re。这个火千万不能big,不然把木薯淀粉烤糊了就废了。”
红姐听了,big拇指举着一个小不点的火苗凑到严盐眼前给他看,“这就是最小火了!”
虽然已经来到这个世界有一段时间了,严盐还是经常会被震惊到。不过好在他表q管理的好,不然谁能看不出他“换了个芯子”?
严盐伸出手在小火苗上方略感So了一下,说道:“应该可以。”
为防万一,严盐把湿的木薯淀粉挖出去一半,这些做芋圆的时候可以直接和红薯面团混合,本就不必非得用Gan粉。
红姐既然开始用人工加re木薯淀粉,那看来今天这个水果捞是非吃不可了。
“咱们j地能搞到牛奶吗?”严盐问众人。
张姨道:“有a,需要多少?”
“有一两斤就足够了。”严盐说。
“我去弄。”张姨起身去淘换牛奶。
严盐和周叔、杨叔和刚过来的金叔一起,把红薯洗净、削皮,切成片。
big铁锅里加了些水,放上蒸屉。严盐把红薯片挨着码在蒸屉里。
足足蒸了三十分钟,才把红薯蒸熟至软糯的程度。
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