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第27章抛秧

答应沈羽辰的假蒌叶炒j蛋，第二天早上马上安排。假蒌叶洗Gan净，切碎放碗里。

打入四颗j蛋，j蛋视叶子数量而定，叶子少点j蛋也少点。

加盐，少许生cou，搅拌成蛋Ye。re锅下油，倒入假蒌蛋Ye，待稍有凝固则开始拨拉，翻炒，炒到自己觉得合适的时候关火。

做了南瓜发糕，南瓜泥中加入白糖搅拌至融化，加入水和酵母搅拌均匀。加入面粉，翻拌至无Gan粉后盖上盖子开始发酵。

碗内壁涂油防粘，把发酵好的面糊搅拌排气后倒入碗中开始二次发酵。发酵好的面糊表面撒葡萄Gan或者是其它自己喜欢的食材装饰，入蒸锅big火烧开上汽后继续蒸35分钟即可，关火后焖5分钟再开盖。

最后还做了豆角焖面，豆角洗净去两头，掰成寸段，五花ro切薄片，big蒜切末、香葱切葱花。

锅中放少许食用油，放入切好的五花ro煸炒，煸炒至五花ro透明吐油，边缘卷曲，表面焦黄放入切好的葱花、姜片、蒜末炒出香味。

炒出调料香味后，沿锅边烹入料酒。放入一匙老cou。两匙生cou翻炒均匀至五花ro上s。五花ro上s后，放入掰成寸段的豆角煸炒。

煸炒出豆角的水汽，豆角变s。豆角炒出水汽后加入水没过食材，水多一些big火烧沸，加入适量食盐，盖上锅盖中火煮5分钟。这时候盛出一碗汤来，留作后边用。

把准备好的面条均匀的铺在豆角上，转小火，盖上锅盖焖六七分钟左右。焖面的过程中要时常观察，焖到六七分钟的时候看看锅中汤汁，如果汤汁快Gan了，把刚才盛出的汤汁均匀的淋在面条上，再次盖上盖子小火焖几分钟。

再次焖至汤汁j本收Gan，加入剩下的一半蒜末，用筷子把蒜末和焖面拌匀。豆角焖面，big蒜末分两次加入香味更浓郁。将面条和豆角拌匀后出锅。

两人吃了早饭，喂了j鸭，拿上草帽和水出门，今天要开始抛秧了，先抛三婶家，她家的秧苗更长一点。

去到田里时，三婶在撒肥料，罗可凡在开打田机把泥浆拉平，三叔把边上的泥浆往中间推。

秧苗地就在田角处，罗可安带着沈羽辰去拔秧，秧田里放了几个桶，罗可安把育秧盘拔了起来。

“阿辰，你就这样把秧苗拔起来，团成一团，放进桶里。”两人一个拔育秧盘，一个拔秧。罗可安拔了三十盘，就停手了，不够再过来拔。和沈羽辰一起把秧苗拔了放桶里，很快六个桶就放满了。

田也打好了，三叔已经把机QI开到另一块田里去了。三婶和三哥过来提秧苗桶，从另一边开始抛。

把秧桶放到各处，四人排成一排。

“阿辰，我看我们抛的秧，big概下距离就丢进去，不用太密集也不用太稀疏，看的过去就行了。”

四人从头抛到尾，再走回头，一路抛到尾，这样看着更快，一人在一处抛的话，感觉抛不出脚下的位置。

三叔关了机QI，也过来加入到队伍中，一亩地花了一个上午的时间就抛完了。收拾好育秧盘，回家做饭，下午继续。

三叔家的田花了一天半的时间，下午刚想抛罗可安家的，可天空不做美，竟然飘起了雨，还好到晚上就出太阳了。

罗可安家的田就到第二天早上了才抛，罗可安已经让沈羽辰把肥料运到田里了，他挑起畚箕，带上水和帽子。桶就不用了，还是用三叔家的桶装秧苗。

罗可安家的田很平整，不用再go岸边的泥浆。他到的时候，沈羽辰已经把田打好了。两人先把秧拔了，留了几盘ca育秧地。

众人拾柴火焰高，人多就是快，一个上午就抛完了，罗可安让三婶一家晚上来自己家吃ca田饭。收拾育秧盘和肥料袋，把东西拿回家。

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