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第027章 川渝的灵魂美食豆花~

“我手里的这两份纯白如雪, 细neng软滑的小?吃名为豆花。豆花，在川渝这一带，可以?说是很多当地居民的开胃灵魂美食。别看这一份豆花小?小?的不起眼, 可它却只是用一些黄豆做成的，而且豆花包容xin非常的好, 可以?在它的j础上, 加上各种小?料, 或者?蘸水。如甜ko味，咸ko味, 荤ko味的, 辣ko味等等。不过, 最?常见的豆花还是咸味儿和甜味。我手里拿的，就是当下最?流行，也是争议最?big的两种豆花。”

顾梦鱼手里拿的，一份已经放了一些白糖在里面, 一旁还有些小?料：另外一份还是光洁如玉, 旁边放了一碗调好的蘸水。

那蘸水是川渝这边特s，饭店这边给了足够多的辣油，红油发亮, 辛香扑鼻，里头还放了一些ro沫，葱姜蒜等辅料。于是这小?小?的一碗里面盛放的就是豆花的灵魂蘸料。许多时候, 豆花能变得美味，跟这些蘸料有着莫big的关联。

“我先?来尝尝这个辣味豆花, 来川渝这边我还从未吃过这样的豆花, 我原以?为豆花就是豆腐脑，放一些糖吃的那种, 到了这边我才发现豆花跟我想象的不一样。big家可以?看到，这些豆花里面有一些很细小?的气孔，同时它被筷子夹住的话，还不会碎掉。我先?弄一些蘸水滚一滚。”就顾梦鱼直观的感So，豆花有点?像很neng的老豆腐。可跟老豆腐又?不太像，因为入ko真的是只需要嘴巴抿一抿就化开了，而且满嘴都是清香的味道，那辣油蘸酱又?赋予了豆花灵魂，好吃到不可思议。

吃了一ko后，顾梦鱼就有些上瘾。

豆花ko感真的太好了，看似绵密，可丝毫没有任何渣渣，做到了suang滑细腻，而且每次吃完，cun齿间还有淡淡的清香味。

那蘸水又?及富有魅力，滚了蘸水的豆花香辣可ko，叫人回味不已。

而直播间的观众跟着主?播是一起尝试的，豆花这东西，他们吃的新奇。就跟主?播所说的那样，这玩意?真的很好吃。

“滑滑的，nengneng的，一放到嘴里就化开了，zhi味很不错~”

“确切的说，是那一碗蘸水把豆花的j华给升华了。”

“主?播星球的人真了不得，能做出这么多zhi味不同，ko感不凡的食物?来，真的很想掰开主?播你们星球的脑子a，怎么这么会呢？”

“咦！甜的豆花，这，这，这味道怎么形容呢，我既然觉得也挺好吃的a。”

“！！！！太恐怖了，为什?么，我刚刚才喜欢上辣ko味的豆花，现在又?跑出甜的a！这太逆天了，为什?么搞的这么恐怖！”

“不是！楼上你别j动a，这甜豆花很好吃a，主?播说这里面有红豆，焦糖，巧克力，燕麦，还有红糯米，我觉得很好吃。每次吃一ko，都会吃到很多很好吃的小?料，都是甜甜的，而且ko感很丰富。有了对比，我发现我更喜欢甜的，甜的超好吃！”

“楼上忘了，还有那个黄s的芒果！超赞！吃完美zhizhi~”

“楼上的几位滚粗！香辣ko味的豆花才是顶配！甜豆花简直罪恶a，我吃的晕了，真的a，为什?么会这样a，天啦，主?播你怎么突然搞这样极端的食物?a。”

“……服了，我就喜欢甜的，等我去了主?播的星球！我就点?十碗甜豆花吃，我要吃个够！！！”

…………

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