第066章臭豆腐炸土豆片(1/2)
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第066章 臭豆腐炸土豆片

主食依旧是米饭。

今天午饭所有的菜都是不辣的, 相对于前面两站而言,荆楚这边ko味可谓是两极分化。爱吃辣的人,偏辣, 不爱吃辣的人,是一点辣都不沾。

避免三位游客太无聊, 顾梦鱼还给他们?三人买了一些瓜子坚果, 这三人刚开始还不太会嗑瓜子, 后?面吃着就?上瘾了。

他们?又对顾梦鱼烧的饭菜馋的要命,就?跟小孩子没事喜欢往厨房这边钻一样, 就?眼?巴巴的看着。

“主播, 那嘟嘟嘟的往外?喷白气的是什么a。还发出奇怪的声音, 会不会有危险?”我难道不是你的小心肝好奇的看着那老?式的不锈钢高ya锅。

顾梦鱼炖了几?次汤,相对比而言,还是老?式的高ya锅煲的汤要香一些。

不知道是不是因为?用了明火的原因。

这不,高ya锅的气ya上来后?, 那喷气阀门就?被巨big的气ya往上喷, 是不是喷出一股白气。

排骨煨着莲藕,那排骨的ro香味和莲藕的清香就?出来了,好闻的要命。三个肚子还是饱饱的外?星人又跟着馋了起来。

他们?是真的不饿, 纯粹就?是嘴巴馋。

虽然他们?到现在那嘴巴也没有停过,磕着瓜子。

“……只要排气孔没有堵住,就?不会有危险。那个是高ya锅, 喷出的是里面的水蒸气,用这种高ya锅煲汤, 排骨会炖的非常软烂。”顾梦鱼把菜都给切好了, 先来了一个清炒藕带。

藕带水灵水灵的,在锅内翻滚着, 随着锅内的温度升高,藕带的清香味也出来了。

红菜苔炒腊ro,在荆楚这边,算是一道很经典的家常小炒,有荤有素搭配在一起。既可以吃到蔬菜的清suangko感,还能吃到腊ro的独特分享。

最后?是那清蒸鱼糕,又是一big特s。

等三道菜都炒好了,那电饭煲里的饭也蒸熟了,高ya锅内的排骨炖莲藕也煨的软烂软烂。

提前打了四份出来后?,顾梦鱼把今天所有的饭菜都给装入打包盒内。

今天的饭菜就?是家常菜,份量不多,也就?五十多份。

“好了,你们?也快吃,一会儿凉了。”

“好勒好勒。”三位游客在顾梦鱼打包盒饭的时候,也跟着帮忙,人多力量big,很快那些盒饭都给装好了。

星际快递小哥也准时的到来。

几?人落座后?,就?开始享用今天的午餐。

“这一块块,散发着鱼香味的是荆楚特s美食,蒸鱼糕。蒸鱼糕是由?鱼ro和猪ro一起加工而成,ko感细腻,吃起来又软又neng,味道极为?鲜美。这道菜很适合ko味清淡的人食用。你们?要是不习惯吃辣的,可以多尝试今天我做的这几?道菜。”顾梦鱼其实?也没有吃过蒸鱼糕,偶尔他会在酒席上看到过,只是这道菜上桌后?,稍微矜持一下,很快就?被瓜分了。

如?今吃到嘴里,感So到蒸鱼糕的鲜美和suangneng的ko感,顾梦鱼不得不感叹,在酒席里哄抢的菜,那肯定是有它独特的魅力。

蒸鱼糕真的很不错。

吃起来就?跟一片片很细neng的ro一样,没有任何的刺或者?骨头,还能感So到鱼ro的鲜甜。

“这个是藕带,生长在水里,吃起来脆脆的,甜甜的,很清suang。在这夏天吃藕带,解腻也很解暑,是一道很应景的家常菜。”

“红菜苔也是荆楚特s,在我们?星球,这个菜在这里可谓是家家户户都会吃的。尤其是冬季,打了霜之后?,红菜苔吃起来清甜极了,而且蒜薹的杆子ro质肥厚,脆nengsuangko,简单的清炒就?非常的下饭。而加了少许的腊ro,腊ro中的油脂芳香,气味很迷人,跟红菜苔一起搭配,相映得彰,咸香宜人。”

“最后?是今天的重点之重点。荆楚这边很爱吃藕,藕在这边的饮食起到了很关键的作用,尤其是普通人家的餐桌上,逢年过节,莲藕总会有它的一席之地。我今天给big家做的是其中的一道很家常同时也很出名的菜——排骨炖藕。当然这道菜,也只有荆楚这边会这样菜,但是不得不说,这边人真的很会吃。排骨跟莲藕一起搭配,煨的汤是不是很香,两种不同的食材搭配在一起,产生了奇妙的香味,光是闻着就?让人心q舒畅。高汤下的莲藕很粉也很糯,入嘴就?化开,没有任何的渣渣,吃在嘴里满ko都是香甜。再来一ko汤,从?胃到身?体,都是暖洋洋的。”顾梦鱼是一边吃,一边跟直播间里的观众说。

旁边的三位游客本来还不觉得有什么,可吃着吃着,就?感觉,那嘴里的zhi味真的就?跟顾梦鱼所形容的那样。

越吃越香是怎么一回事~

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