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第072章 荆楚的手工糍粑
来?呀少年卖shaoa看着文弱, 每次都是惨兮兮的，可他却也是苟到最后。七天的地球之旅被这位玩的满满当当的。
这后面的几天里，顾梦鱼把荆楚这边的特s美?食都给?直播间里的观众们展现出来?, 比如极其有名的三鲜豆皮。
三鲜豆皮跟武汉reGan面也有的一批，bigko的铁锅里, 油光发亮, 底下是铺盖厚厚的一张j蛋皮, 上面则是铺盖厚厚一层蒸熟的糯米和绿豆。
三鲜豆皮的糯米里有豆Gan，ro丁, 火腿, 香菇, 笋丁，香葱，八角等。成品的三鲜豆皮被切成一块块的，每一快都香气扑鼻, 而?且豆皮里的糯米被蒸的晶莹剔透, 一粒粒都透明，透着油量的光泽，又裹上一层金黄的外皮, 点缀着红绿的颗粒小菜，吃在嘴里，鲜甜可ko, 糯糯的，又有劲道。
后面还有冬笋煨土j, 用的是老式瓦罐炭火煨熟, j汤鲜美?，冬笋清脆suangko, 满ko清甜，好吃的不像话。
这冬笋在荆楚这边，也是一绝，味道也极其有特s。
土豆粉蒸牛ro，这也是荆楚一big特s，可以说，这次很多美?食，唯独荆楚这块土地上，吃的才是那个味。
土豆粉蒸牛roko感很丰富，顾梦鱼也是第一次吃，土豆粉软糯，跟牛ro一起蒸熟ro，牛ro鲜neng可ko，相当的美?味。顾梦鱼吃了一次，就?爱上了这种做法。
荆楚的烤鱼也很不错、菱角米炒ro清香甘甜、清蒸鲈鱼鲜nengsuang滑、ro质细腻、泡蒸鳝鱼鲜美?细腻、油而?不腻、红烧鮰鱼s泽红亮，味鲜ro美?、后续顾梦鱼把荆楚这一带的特s菜都给?做了一遍。
有的过于复杂，他带着来?呀少年卖shaoa到饭店里吃了一回正宗的。
最后一天，顾梦鱼发现荆楚这边很有代表xin的美?食和小吃也吃的差不多，他就?开始捣鼓着给?粉丝们赠送福利。
“主播，我帮你！说吧，需要做什么，有我呢。”来?呀少年卖shaoa动力满满，这几天里，他在主播家里，真的是吃了睡，睡了吃，主播也一直把他当小宝宝来?对待。来?呀少年卖shaoa还是有点点小愧疚。
他打算在最后一天里，力所能及的帮助主播。
“好a，今天我正需要人?手，有你帮忙的话，我会轻松很多。”顾梦鱼说的是实在话，一点都没有谦虚。
“这次给?big家做的小吃是也是荆楚的一个特s，en，每逢过年会做的一道农家特s美?食，手工糯米糍粑。手工的糯米糍粑在荆楚这边很So欢迎，在乡下的话，喜欢吃比较纯粹的，ko感更为扎实软绵劲道的糍粑，就?纯手工做。现如今，有机QI，做起来?很方便?。我今天给?big家带来?的美?食就?是糍粑。”
为了做糍粑，顾梦鱼前一天就?买了两big袋子的糯米，糯米提前两个小时给?浸泡好，清洗Gan净后，把买回来?的深kobig木桶给?装上泡好的糯米。
锅里放水，开始蒸糯米。
“糍粑单纯就?用油煎一煎，煎的两面金黄，中间鼓起big泡，外脆里糯，香香软软的，蘸一些?红糖，或者?黄豆粉，芝麻粉，或者?是辣椒面，豆瓣酱，香辣ko味的也很不错，跟酸豆角一起也非常的美?味。吃法有很多。如今糍粑在蒸熟捣碎成泥，搓成团团后里面包一些?豆沙馅，芝麻馅，或者?绿豆沙馅，想?吃的时候，用油煎一煎，或者?是放油锅里炸，更为酥脆。”顾梦鱼一边往锅里加水，一边跟直播间里的观众说着糍粑的各种吃法。
来?呀少年卖shaoa默默地tunko水，他已经闻到了糯米的香味了。
顾梦鱼还弄了很多熟的芝麻，打碎成粉后，香的不像话，顾梦鱼还往那打成粉的芝麻里放了一些?白糖，就?这玩意，顾梦鱼还舀了几勺子放在小碗里递给?了眼巴巴的来?呀少年卖shaoa。
“嗷呜~好香好甜，超好吃~主播，这个芝麻粉真的好好吃，吃完我觉得我人?都要飞起来?了。”真的是巨香巨香a，来?呀少年卖shaoa觉得自己真的是超级幸福。
幸亏他一直苟着，主播每天都会给?他带来?惊喜。
这些?黑芝麻本来?还平平无奇，可打碎成粉，那香味能把他香的晕掉。
“还有这个是绿豆沙馅儿，这边是红豆沙馅，等会儿我都会包在糍粑里面，你先尝尝。”顾梦鱼也给?自己舀了一些?，发现这两个馅儿都是很细腻，甜味很足。
“好吃超好吃！！！”
天啦，怎么会有这么好吃的东西~
来?呀少年卖shaoa吃完了那一点点试吃，整个人?就?跟那贪吃的小老鼠似的，围着灶台前那几盆馅儿转悠。
不过很快，他就?转悠不了，第一批的糯米蒸熟了。
糯米蒸熟后，放入特意买回来?的石臼里，顾梦鱼递给对方一根banban。
顾梦鱼先示范，把banban一端放石臼中，用力的捣鼓蒸熟的糯米。顾梦鱼的动作看着慢tuntun的，每一次都很吃力，这让来?呀少年卖shaoa有些?疑惑，很快他就?加入了捣糯米的行列中。
看似简单的事q，Gan起来?却需要巧劲，没几下，这个外星克隆人?就?累的气喘吁吁，汗流浃背，整个人?都不行了。
到了中间，不再是他捣那石臼里的糍粑了，而?是他被糍粑拖着动。
“加油！这一锅很快就?捣好了，把下一锅捣好，就?可以休息了！”顾梦鱼看这个外星游客马上就?Gan不动了，re血的加油。
毕竟，光靠他一个人?，还是很吃力的。
打糍粑是一件很吃力的重活，消耗特别快。
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