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朵朵给它擦干泪水,轻轻摸着它的小耳朵道:
“熊大乖孩子,勇敢的乖孩子,不要叫了好吗?”
大白爬到熊大身上去舔了舔纱布,算是安慰熊大,朵朵怕感染细菌,将大白抱了下来,把水果沙拉放到大白面前对熊大说道:
“你不吃就让大白吃了。”
熊大听不懂朵朵的话,可是看的出大白、小黄鼠一家们对水果沙拉的垂涎,它赶紧将盆子端到岔开的双腿之间,朵朵给它塞着水果,它这才不再惨嚎。
雷森和欧阳博将野猪提了回来,最后还用绳子栓了七个灰黄色的小野猪,这些小猪崽大概三四十公分长,哼哼唧唧想要逃跑,可惜被绑住了脖子,被禁锢在车子周围。
“怎么还有猪崽子?”
朵朵问道。
欧阳博笑答:
“我看到有一头母猪,就猜测会不会有小猪在周围,结果一找还真找到了。”
后面赶到的曹磊道:
“今晚可有好菜了,野猪崽子是很难找到的,这可比野猪珍贵多了。”
成年野猪是大型野兽,它们捕食和行动的时候动静很大,要找到它们,带上猎狗并不难,野猪崽子就难多了,它们一般会被父母藏起来,只在一个小区域活动,而且因为体型小又机灵,发现它们很困难。
张达研究过野猪一家之后摇摇头:
“看来今年冬天会有猪灾啊,前几年没人上山猎野猪,我认为野猪有点太泛滥了,这家野猪应该在山上缺少食物,顺着河流下来找食物发现了养殖场。”
欧阳博和雷森将两头大野猪架了起来,又把小野猪拖过来:
“今晚先吃烤乳猪怎么样?”
朵朵想了想:
“小猪崽子我们先养起来怎么样?养个半年多再宰了吃。”
曹磊摇头:
“没必要,想吃野猪山上有的是,今年看这势头,冬天我们还得上山猎野猪呢。”
“不是这样,纯野猪的肉缺少油脂,我们养殖一段时间,这样猪的肉肥瘦正好,那时候才好吃。”
其他人考虑了一下,确实如此,欧阳博道:
“那我去把野猪放进养殖场去。”
朵朵咧嘴一笑:
“留下一只最肥的,今晚吃烤乳猪。”
欧阳博将小野猪扔进了养殖场,朵朵观察了一会,没什么问题,就准备捎上一只肥嘟嘟的小母鸡回去。
这些野猪都还小,起码比养殖场的土猪前辈们体型小的多,在里面,它们即使想要学爹娘霸道一下也霸道不成,刚刚低着头做出要撞人家的样子,土猪直接就给了它们一屁股,分分钟教它们怎么做猪。
此外,养殖场的霸主属于那只混进来的小公鸡。
当然,现在已经飞快长成了大公鸡。
这家伙浑身鸡毛通红,鸡冠子笔挺金黄,走起路来龙行虎步,日日笙歌夜夜做新郎,绝对的鸡中之霸,小野猪进入之后,大公鸡就追着它们一顿啄,这些小野猪都被啄出血了,只能抱头猪窜,堂堂山霸王结果混成这样子,也是够凄惨的。
朵朵带回了一只母鸡。
终于到了收获季节,这养了接近四个月,这些放养的土鸡可以吃了。
正常土鸡要养殖半年多才能吃,它们长肉慢,不像肉食鸡那样养殖三个月就能出笼,而且即使是养了半年,那也是半大母鸡,还没有完全长成。
朵朵看到有几只母鸡老老实实的趴在养殖场东南角落的草堆里,就过去准备抓一只,结果人一过去,看到这些草堆里竟然藏着不少鸡蛋。
她深深的感觉惊喜,这些小母鸡下蛋了?
朵朵对土鸡养殖还是不熟悉,一般土鸡四个月就能下蛋,她又用意识能量改造过这些土鸡,现在三个多月了,怎么能不下蛋呢?
不光土鸡下蛋,草丛里还有青绿色的鸭蛋,显然鸭子也下蛋了。
朵朵叫欧阳博回去拿了一个保温箱装上木屑粉来捡鸡蛋,四个孩子好奇的跟着跑来,朵朵将鸡蛋和鸭蛋装好,说道:
“孩子们,给你们个任务,以后每天下午放了学,要先来捡鸡蛋,行吗?”
“好啊好啊。”
陈智兴奋地说道,对孩子来说,这是个不错的活动。不能小瞧这些鸡鸭,朵朵竟然捡了一百多个蛋,不少还热乎乎的,之前有鸡鸭还坐在上面。
曹磊和雷森将两头大野猪给处理了,一块块猪肉切好放进水盆里,猪腿整齐的剁了下来,朵朵找了处海滩架起来开始用木柴熏烤,熏猪肉更好吃。
欧阳博帮忙将野猪的肺和肝煮熟,分给熊大、虎子和豹子。
这东西有腥气,它们吃起来比猪肉还带劲。
两头野猪,公猪被朵朵爆头了,母猪则是半边身子被打烂了,能吃的就是一头半,这也算是野猪身体素质强悍了,要是普通肉猪,早被武器打成烂肉了。
朵朵准备晚上的烧烤,她给萤火虫酒吧打了个电话,酒保很快送来了一桶啤酒,喝着啤酒,曹磊和张达干活更快了,朵朵和欧阳博准备烤炉和烤箱,开始烧烤晚餐。
她打电话给了刘福全老爹,向他学习怎么烤乳猪。
这头小野猪可是今晚的重头戏硬菜。
学了个差不多,朵朵再配合从网上找到的教程,开始烤制小乳猪,她将乳猪收拾好,去掉内脏和血液,但四肢和猪头都要保留,洗干净把用料酒调和五香粉、鸡精、酱油、香油、精盐的佐料擦抹在猪的身体和腹腔里,腌制上半个小时。
接着,还要进行第二遍腌制。
这次是用调味酱、芝麻酱、白糖、蒜茸、干葱茸、洋葱茸、生粉、五香粉、鸡蛋清勾兑而成的酱料,涂抹在猪腔内。
腌好之后,再用竹条把乳猪定型,在烤箱里放入盛着白酒、醋、麦芽糖的小碗,烤箱直接用高温加热,将这些料酒蒸发,在乳猪腹内塞进香草和山芹、蕨菜之类的野菜,快速放入烤箱中烤制就行了。
乳猪在烤箱里转悠着,朵朵便吹着海风看日落。
麦克过来打了个招呼:
“程小姐,又是一顿丰盛的晚宴,真是好日子,我来和你说一声,码头差不多了,最多只要五天就会竣工。”
朵朵邀请他留下吃晚饭,麦克微笑着拒绝,解释说妻子和孩子在家里等着他呢,他得回去,朵朵一听,也就没有坚持留他了。
没过多久,洛门奇回来了。
朵朵跟他讲了白天的事情,说到激动处,手脚并用。
洛门奇一脸宠溺地看着朵朵在说这些,感觉白天的劳累都一消而散,不过当得知朵朵经历了危险时,还是有点认真地摸了摸她的头,道:
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