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“郝老头，你怎么又拿你那地蛋出来卖，吃死了人你拿什么赔？”不远处一个似乎是认识老汉的年轻人喊道，话虽不好听，但倒是没恶意。

关云锦眼见老汉身体僵了僵，苦涩道：“地蛋不会吃死人，我和小旦都是地蛋养活的。”

“但你儿子是吃地蛋吃死的，小旦娘受不了你们成日里吃这种毒药才跟人跑了。”另一边的妇人尖酸刻薄直戳老汉心窝。

老汉老脸满是难过，仿佛一瞬间苍老了十岁。

静坐了半晌，老汉叹了一口气，将孙子小旦抱起放进大背篓里，这架势看着是准备收拾离开了。

先前那妇人又嗤笑一声：“早该滚蛋了，省的影响我们卖菜。”

“老人家，你这地蛋怎么卖？”关云锦走至老汉面前，手一指小背篓里的土豆问。

郝老头讶异的抬起头，没等他说话，那妇人就先一步嚷嚷：“哎呀姑娘，您可别上当，那地蛋吃了要死人的，您可千万别想不开，来我家看看，全是新鲜的菜，今儿早上刚摘的……”

关云锦无视了喋喋不休的妇人，直勾勾的看着郝老头。

郝老头嘴张了张，好一会儿才干干巴巴的说：“贵人，我儿子……确实是吃了地蛋，没了。”

“嗤……”那妇人又搭腔，“我就说吧，郝老头你也是个黑心肝的，拿这种要人命的东西卖，把人家贵人吃得有个闪失，你十条贱命赔都不够。”

郝老头万分尴尬，年轻人听着不舒服，微微提高了音量说：“郝老头儿子也有可能是吃了其他东西吃坏了，他和小旦日日吃地蛋，也没见有事！”

“他们家穷成那样，除了地蛋什么都没得吃。”妇人嗤笑。

关云锦皱了皱眉，不想搭理妇人，而是问郝老头道：“老人家，您家这地蛋产量是不是很高？”

郝老头听着她语气温和，还对他用敬语，很是手足无措，局促间老老实实的回答她的问题：“老头只有门口一小块地，种的地蛋不多，收的……挺多。”因为一年种植两季，收获多，所以那一小块地全用来种植地蛋，养活了他跟小孙子，但他儿子的死，也的确是在食用过地蛋之后，村子小，就没人敢跟他讨地蛋。

“地蛋放久了是不是会发芽，以及变青？”关云锦又问。

郝老头点点头，似乎想到什么，在小背篓里稍微翻了翻，很快就让他翻出了发芽的，“贵人说的是这种？”

关云锦眉心微蹙，旋即松开，望着不安的老人，再度放缓语调：“老人家，地蛋本身无毒，也不会至人死亡……”

“胡说，他儿子就吃地蛋吃死的，我们都看见了！”竖着耳朵的妇人立刻嚷嚷。

关云锦很不耐烦，没等她有所表示，赫连岳真低喝一声：“闭嘴！”

妇人抬眼望去，对上了一双犹如凛冽寒冰深渊的眸子，哪怕这人长得极好，可能还没她儿子年龄大，但只看他眼睛一眼，就好像被刀扎进身体里，吓得她不敢再叨叨。

关云锦给了赫连岳真一个“你真棒”的眼神，才又转向郝老头，说：“地蛋又叫土豆，本身无毒，但发芽面皮变青色时会有剧毒，所以发芽发青后不宜再食用。”

郝老头张大了嘴，眼睛也瞪大，紧紧盯着关云锦，急急忙忙问：“贵人说、说得是真的？”

关云锦没法具体解释，土豆发芽发青本身营养已经流失，吃过会让人恶心、咽痒、咳嗽、喘闷以及呼吸困难等症状，严重时会致人死亡。她选了简单的几个症状说了，郝老头和年轻人都听的惊讶无比，她所说的那些症状郝老头的儿子都有。

“我、我、我儿子是、是吃了发芽的、地、地蛋……”郝老头磕磕巴巴地说，眼中已然蓄满泪水。

关云锦搁心里叹息一声，人死不能复生，现在即使知道也没法挽回郝老头儿子的性命。不过，也算是给郝老头一个警醒，不会再在一次无意中自己和孙子都食用发芽的土豆而丢了性命。

年轻人犹有不信：“地蛋发芽发青不能吃，别的吃了都没事？”

关云锦：“土豆不宜生吃，可蒸可煮，可切成细丝炒，可炖肉……不过吃太多可能会造成胃胀气，会不舒服。”顿了顿，她又看一眼抓着土豆玩的不亦乐乎的小豆丁，“孩子年纪小，土豆蒸熟后可捣成泥稍稍加些盐，同样不要喂太多，还是弄些米面给他。”

“您说的都是真的？您是大夫？”年轻人听关云锦侃侃而谈条理清晰，好似是真了解地、不，土豆，不由信了七分。

她什么时候说自己是大夫了？

“我家中有人是大夫，土豆一物我曾在书中见过，因此知晓如此清晰。”关云锦说着，又望向沉浸在难过懊悔中的郝老头，道：“老人家，我所言句句属实，这些土豆可能卖给我们？我们是京城人士，自家有庄子，此前只在书上看过土豆并未见过实物，所以想买些回去试种一二，若亩产真如书中所写那般高，日后推广种植，于吃不饱的百姓而言，是为福事。”

郝老头和年轻人都听愣了，他们都是再普通不过的普通百姓，拿国家大事跟他们说事，他们只觉事天方夜谭

“老人家，我一家人比较重口腹之欲，想买些尝尝，吃得惯会在庄子上种一些。”赫连岳真主动接过了话头，打破这有些尴尬的气氛。

郝老头更似梦幻，关云锦也是无语凝噎，他们夫妻俩分明都不是贪嘴之人！

可拿国民大事来说的话，好像的确是不如口腹之欲这个理由来的实在，考虑到这个关窍，她也就没再另外解释。

郝老头犹似不放心，又再度询问真的不会把人吃坏，关云锦让赫连岳真出面，让围观者见证，他们买了地蛋，后续出现任何问题都不会怪罪到郝老头的头上。

最后是年轻人开口让郝老头卖给他们，一来郝老头家里是真穷，除了那些地蛋外一粒米都没，小旦又还那么小，关云锦也说了地蛋吃多了会不舒服，能卖些钱买点米面也是好的；二来关云锦他们一行人看穿着就是讲究的人家，没必要跟一个老头子过不去，且关云锦将土豆说的那么细致，年轻人也信了几分，郝老头儿子的死也都对得上她所说，再者，郝老头和小旦没事也是事实，他也有些私心。

过程稍微有那么点小曲折，不过关云锦还是欢欢喜喜的把郝老头的小背篓给提走了，还让人去郝老头家里，将他家里堆积的一并买下。钱是私下给的，不多，但买了好些米面以及一些菜肉，介于天气炎热，菜肉买的不多，却很是让郝老头感恩戴德。

关云锦没再往夸大了的方面说，说实在的，她也不懂种植，土豆什么季节中，一年几种全无概念，她想着，要是送回京后种垮了这一批，大不了等玻璃烧制出来后建个玻璃暖房，要不然研究下暖棚也成，到时候再派人来阜宁县一趟，问郝老头买些种子继续种。

种植前，关云锦先借了客栈的厨房亲自下厨做了三个土豆菜，一个土豆饼，一个醋溜土豆丝，一个土豆炖牛肉，另外还在煮饭的锅上蒸了十来个。

她很舍得土豆，所以每道菜都做了足有两大盘，关云锦和赫连岳真两人的份是单独的，免得其他人不自在。

“侯爷，这土豆真能吃啊？”飞影偷偷摸摸小声询问，他不太放心，这要是吃坏了，他们可得全折在这里了。

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