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到了美国东北部,他和同去的同事也免不了吃波士顿龙虾。
微信在这个时候又扮演了有图有真相的传达者。他不是发在朋友圈,而是单独发给我。估计也发给了爸爸妈妈。
隔天一早起来,我看了有些来气,这不是刺激我嘛。算了,老娘我本也是这些年改造过来的海鲜派,但骨子里的食肉派可一直牢牢盘踞在灵魂和肉体里呢。你吃海鲜,那我就吃羊肉去。
下了班,跟爸爸妈妈打了招呼,今晚不过去吃晚饭了。他们也不问,只说自己一个人注意安全。我在小区门口的羊肉店小小消费了一把。说到羊肉店,必须说一些事了。
丘城是一个对于秋进补很有自己理念的城市。话说兰州牛肉拉面店和沙县小吃店遍布祖国大江南北,甚至走出国门,遍布世界各地,这样的说法该不会被否认。你知道吗,在丘城,“羊肉店”这样的门面也是遍布大街小巷。但凡居民区,必有此店,还不是一家两家的存在。小区门口,可不分正门,小门,偏门,总有那么一家店。由此可见一斑了。
招牌也是多样,可见有“老店”,“正宗”还有附上地名加老板名号的,但必不可少三个字“羊肉店”。也许装修雅致,也许就是没有过多的装修,淳朴质感。但一到打开锅盖,那一桶锅的羊汤,随着热气噌噌地往外冒,伴随一点秋风,飘出老远。这可就像一个发射出的信号,羊肉汤今年又来了。吃货们,老饕们,市民朋友们,快来吧,羊肉来了。
进店之后的品种可全都是围绕羊肉做的各类美食。一个价格牌板上可见品种将近20种。各种面食,饭食,菜类,汤类等全都是羊字打头的。虽然各家口味也是有所区别,但基本不大。经营模式也差不多类似。
随着天气的逐渐转寒,羊肉汤的热气越冒越浓,生意也会越来越忙。可一到转年春天,很多店面就歇业了。大部分店主就回家做原来的营生去了。有种感觉像赶场子似的。来就是锦上添花一般。
即便丘城招商引资带来了大量的外来人口,这个老传统可是顽强地留存了下来。吃的人也不再是本地人而已了。这个有如房价,越来越涨,来羊肉店吃的人越来越多。虽然很多老板都是赶场般的经营几个月而已,可这利润应该可以,因为一般的羊肉店店面都是开张几个月,然后一年中余下的时间就是拉门歇业。要么就是店面长租,租金还不算太高昂,要么就是这些门店多找小区附近,非商圈里,所以租金也不会那么的吓人。
自跟张斌结婚以来,每到秋风起餐桌上不是蟹脚痒就是羊肉汤。一般,他都会让爸爸妈妈从羊肉店买上一只熟羊腿。经过分切,分装然后冻进冰箱里。隔断时间就可以吃到羊肉汤了。家齐是一个兼容并蓄的小家伙。不但吃着海鲜,水产,对于四条腿的喜好也不比我少。每每喝羊肉汤,餐桌上不但热气腾腾,一家老小的脸蛋也都是要泛红的。真是温热的羊肉。
当我走进羊肉店的时候,我本想点一份羊肉饭。羊肉按照份量称重然后售卖。我抬头一看价格牌,乖乖,惊吓了我。这还真是吓人的,一斤都要80多了。可既然进来了,那就坐下吃吧。要了20元的羊肉。坐着等。
与我一样的吃客们,也是说到了这个羊肉的价格。这几年年年涨,画个示意图的话,就是一直在爬坡,也不知何时是个头,也不知有没有下坡的路。就如房价吗?
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