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忽然，宋大起身，端起两盘菜，朝灶间走去。

难道因为我们的笑声刺痛了宋大的心，他宁愿把那些菜倒掉也不给我们吃？我急忙跑过去，拉住宋大，“宋大哥，你要干什么？我们还没吃饱呢。”

“这些菜忒难吃了，我重做，你们再等会儿。”

“天都黑了，还重做干什么？我们能吃完的。”

“不行，我得重做。”

“姚公子，由着他去吧。”

孟寡妇发话，我只好松开手，宋大前脚去了灶间，我后脚去灶膛口烧火。

就这么我烧火，宋大炒菜，每天从早到晚闷在灶间炒菜再让大家试菜，明明天已经入冬，但我们从不觉得冷，每天热火朝天的忙碌着。

渐渐地，宋大放盐正常了，菜卖相越来越好看了，摆盘也进步飞快。

到了十月半，宋大炒菜有木有样，不论是菜的卖相还是口味都非常好。

“子蕴，一年之约已过去近大半个月的时间，如今宋大哥做菜已出师，何不开张试试？”

“我会着手准备虾状元开张的事，找人择黄道吉日，重新布置虾状元大堂，唯独大家各自干什么活，我还没想好如何安排。”

“姚公子，这有什么好安排的？我相公专门做菜，你和徐公子一个当跑堂的，一个当烧火的。就是不知道姚公子肯不肯给我优待，让我干迎客和结账的轻松活？”

目前虾状元包括我在内的员工三男一女，孟寡妇颇有姿色但怀有身孕，坐在柜台后就是一天然花瓶，食客们看着赏心悦目，不自觉能多吃好多菜呢！“宋大嫂，我非常同意，你要是觉得累，啥活都不干也可以。”

“迎客和结账有什么累的？累一点好，晚上睡得香，等到生的时候也快些。”

孟寡妇心态好，又能干，深深地感染了我。

虽然我们四个人都很业余，从未经营过餐饮业，但我们四人拧成一股绳，定要让虾状元在京城一炮打响！

169 匆匆一瞥

第二天辰时初，我独自出门去寻找堪舆地师测算黄道吉日。

闷在虾状元小半个月，朝阳尚未升起，京城仍被寒冷笼罩，早行的人们缩头缩脑，或拎着手炉，或把一双手插在袖中，身着厚衣蹒跚而行。

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