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我双手抱头，“你们别这样看着我，横木兄说的话是真的，但说不定想害我的人在这一年内归西了呢？”

“姚公子，您可真是乐天派。不过，我们都不傻，身居高位的人忽然暴毙几乎是不可能的，如果一味寄希望于坏人死掉而不做任何努力，岂能对得起虾状元这块招牌？既然要做虾状元，那咱们也得成为人中龙凤！”

孟寡妇说起来一套一套的，完全有当打鸡血讲师的潜质。

我正要开口，忽然嘴被塞了一个白馒头。

宋大无故地看着我，“姚教主，别怪我，是我娘子暗中吩咐我这么做。”

宠妻狂魔宋大，我不喜欢吃馒头，你造吗！

孟寡妇说：“姚公子，别怪我心狠，主要是您身为东家，一副天不怕地不怕也不想生意红红火火的样子让我实在是恼火。我们接下来开始讨论菜式和价钱，你有意见举手发言。”

还知道我是东家啊！有这么对待东家的么？我好委屈，好想咬他们！

“第一道菜，油焖大虾，我认为定价五两银子合适，大家觉得呢？”

孟寡妇一说话，宋大、徐衡和燕楚三男人一致点头，只有我摇头摇得快断了。

燕楚师傅好心拿开我嘴里的大馒头。

我深呼吸几口空气，开始畅所欲言。“宋大嫂，别看这些个男人没啥生活经验，我好歹也在外面下过馆子。京城里生意好的一些饭馆子，除了鲥鱼、刀鱼、鲍鱼、燕窝、鱼翅等昂贵食材外，普通的荤素菜就没有这么贵的。咱们虾状元重新开业，重要的是打出口碑。一盘油焖大虾便要五两银子，京城有几个人吃得起这么贵的菜？照这么贵的定价，别想虾状元门前门庭若市，肯定是门可罗雀。”

宋大点头道：“娘子，确实太贵了点，平民们吃不起。”

久未吱声的燕楚道：“贵是贵，但一旦有人点了这一盘，一结帐便是五两银子。”

孟寡妇接话道：“燕师傅所言极是，碍于一年挣一万两银子的目标在，如果定价太低，仅靠薄利多销，咱们太累人不说，账面上还看不到什么钱。”

这么一说，定价高还挺有理的。但我一直想着虾状元走大众路线，要做平民们都吃得起的虾美食，怎么就直接变成高端路线？“宋大嫂，难道全部都要定价那么贵？”

孟寡妇解释说：“也不尽然，挑几样摆盘好看、味道好的菜当招牌菜，定价高一点，部分菜价格适中，还要有那么一两样便宜点的，让平民们也偶尔吃得起。”

“不，这样的话，虾状元变得四不像。价钱高，只有达官显贵才享用得起，价钱低，普罗大众吃得起，如果富人点贵菜，平民点便宜菜，让富人和平民们共坐一个大堂里，那如何显出富人的优越？”

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