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确定了要搞营销活动，我便搜肠刮肚想促销妙招。“横木兄，咱们店平均消费在多少两银子来了？”

“早上均价最低，只有二两银子，中午和晚上要好很多，差不多能翻倍。”

人均四两银子，最少两个人来吃，那就是八两银子。促销就是为了拔高销售额，先从最低档次开始拉高。“横木兄，我想从明天起开始搞活动，进店消费满十两银子，送虾饺或三鲜饺子；进店满二十两银子，送活虾一份；进店满三十两银子，送牛肉丸或鱼丸一份，以此类推，上不封顶。你觉得如何？”

“子蕴，为何要搞这种送菜的活动？像京城里的饭馆子，我可没见谁大方送菜的。”

徐衡认为不应该这样的活动。

我耐心解释说：“横木兄，别的饭馆子不送菜，不代表咱们虾状元也不可以送菜。正所谓人无我有，人有我优，这样生意才能细水长流做下去。”

徐衡轻叹道：“子蕴，道理我懂。只是虾饺、三鲜饺子、活虾、牛肉丸和鱼丸这些菜，全都要宋大哥处理过，若是免费送出去，还得他同意才行。”

“肯定要问过宋大哥的意见，毕竟整个灶间都是他做主。横木兄，我提前跟你说，就是想听听你的意见而已。”

“子蕴，我的意见有那么重要？”

徐衡问得正经，脸色却窃喜着。

窃喜什么？难道是因为我先把店里的决策告诉他，他认为在我心里跟其他人的地位不一样，要高一点？老实说，徐衡跟我经历的风雨，比店里所有伙计加起来的还多，我们是共患难的兄弟，交情自然不一般。

我笑着说：“横木兄，你的意见非常重要。”

“子蕴，你敢为人先，也是想让虾状元的生意好起来，我自然是支持的。”

支持就好！“横木兄，我预计虾状元的旺季要来了，只怕接下来大家都要很辛苦了。”

“能挣到钱，辛苦些没事，就怕辛辛苦苦还挣不到钱。”

好扎心的真相！好犀利的总结！

我一定要避免让大家陷入穷忙状态，等赚到钱了，年后带大家潇潇洒洒旅游去！

到了虾状元，已是午时二刻，快到午饭点，我本想把铜鼎和铜锅的功效一一讲解给伙计们听，但客人即将进店，没太多时间细说。我和徐衡只好把那些铜制品放在案板上，跟忙着处理菜的宋氏夫妻简单说一下。

宋大一边去虾线，一边问：“姚教主，你的意思是如果人家点了先吃虾再吃水煮江湖一锅出，就用铜锅？”

大概是这个意思，还要细化一下。“宋大哥，你说得没错，我补充一点。像京城汇集八方来客，口味不一，有的吃辣，有的不吃辣。食客们点菜的时候，我就会问清楚吃不吃辣，如果统一吃辣或不吃辣，就用普通铜锅；如果吃辣和不吃辣的同坐一桌，那就要用鸳鸯铜锅。宋大哥，明白了不？”

“姚公子，这好理解，铜鼎也是一样的，人家全吃辣或全不吃辣，就用一般的铜鼎；反之两者都有，那就用鸳鸯铜鼎。”

孟寡妇总结到位！

“宋大嫂，你的理解能力满分。”

“有人吗？”

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