第17章过年(1/2)
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第 17 章过年

今天就是大年三十了,整个中国在今天都是喜气洋洋的,这一天家家户户都要把家里打扫的干干净净,在门上贴上春联和门神,杀鸡宰鸭祭拜天地和祖先,苏家村也不例外,村里的人早早就起来开始打扫了。

苏家在苏清的带领下早上起来,就把家里的所有房间都打扫一遍了。然后就和村里的其他小孩一起打扫村里祠堂的落叶,把村里主要道路的垃圾都清理了。在这一群孩子的努力下,苏家村变得干干净净了,他们的任务也就完成了。

打扫完之后,就要开始贴春联了,春联得先从祠堂贴起,这个得大人才能贴,然后才可以贴自家的。大人贴了祠堂的,苏瑾他们就开始贴自家了,苏清苏文负责贴,苏瑾他们这些小的就负责涂浆糊。

“这哪个是上联,哪个是下联啊!”苏大哥又疑惑了,苏清和苏文每年都搞不清楚上下联。

“哥,你去问奶奶吧,奶奶写的他肯定懂!”苏瑾建议道,苏瑾虽然懂,但他们估计不太会相信苏瑾,苏瑾就建议他们去问苏奶奶,苏奶奶毛笔字写的特别好,所以每年春联都是苏奶奶写的。

问清楚上联下联之后就涂浆糊开始贴了,“苏武,你在下边看着,看看贴的正不正,歪了就告诉我们一声。”苏文就叫苏武帮忙,现在数他最闲了。

“上去一点,再往左一点,对就是那,现在正了,可以了。”苏武在下边指挥着他们贴春联。他们把春联和门神贴好之后,就开始吃午饭,午饭一般是简单准备的,重点在晚上的年夜饭。

午饭后苏父他们开始杀鸡宰鸭了,把鸡鸭煮熟后下午四点多就开始祭拜天地和祖先了。老人们总是虔诚地敬神点香烧纸,向神明诉说着对未来期望和对家人的祈福,而大男孩子忙着放炮、点炮,苏武一到这个时候大多是跟着男孩子去玩鞭炮了。

夜幕时分,家家户户开始做年夜饭了。

吃年夜饭是春节最重要的仪式,也是家家户户最热闹的时刻,因为这一天是亲人相聚一堂的一天,这一天是人们慰劳自己辛苦一年的一天。即使在人情冷清的后世,也是很多人要赶回家吃年夜饭的,华国每年的春运都是人类最大的迁移活动。

既然年夜饭是一年最重要,最丰盛的一餐,当然是由家里做菜最好吃的苏奶奶掌厨了。

由于苏奶奶毕竟年纪在那,为了不太累着苏奶奶,苏瑾他们把准备工作都弄好了,苏奶奶只要负责调味掌握时间就行了。

今年的年夜菜苏奶奶打算做:松子鱼,梅菜扣肉,红烧肉,甜酸排骨,叉烧,板栗焖鸡,啤酒鸭和排骨山药汤。南方不吃饺子也不吃汤圆,主要都是些鸡鸭鱼类的硬菜。

昨天杀猪之后就已经炸好排骨、叉烧和扣肉,所以这些很快就做好了。

此时家家灯火通明,苏家也一样,晕黄的灯光照在满满一桌的美食上,看上去温馨极了。

而小馋猫苏武早早就在厨房里等着开吃了,只见他把每个人都碗筷摆好就做在饭桌上眼巴巴地等着。看到桌子上有他最喜欢的甜酸排骨,差点就想直接上手拿来吃了,可他也只是想想而已,不敢真干,以前他做过这样的事被苏父训过就不敢了。

“开饭了,小武你去把大家都喊回来吃饭吧。”苏奶奶做好最后一道菜之后终于准备吃饭了。

“好,我马上去。”说着小武马上飞奔出去叫人回家吃饭,一会又坐回来原来的位置了。

“小武,这次真利索啊,是不是想早点开吃啊!”苏奶奶打趣小武。

“奶,您经常说,民以食为天,我这不是照您的话做吗?”苏武被人戳穿心思害羞地反驳到。

“哈哈哈,小武说的真对,今天就多吃点,奶奶做了你最喜欢的甜酸排骨,多吃才能快快长高。”苏奶奶就不再打趣小孙子了。

之后苏瑾一家人围坐在饭桌旁,等苏父说了一些祝词就开吃了,苏瑾看着大家吃着苏奶奶做的年夜饭,有说有笑,一副温馨的画面,感觉很幸福。

吃完年夜饭洗漱之后,苏武就跟着苏文去和村里的男孩去放鞭炮玩,或者去外面烤红薯吃,到时再回来看春晚。

而苏瑾三姐妹就和苏父他们边看电视,边吃年货,到零点就要起来拜年了。这边习俗就是零点拜年,拜完年之后就可以睡觉了,不用熬夜守岁。

零点时大家都会穿新衣服,准备供品开始拜年,此时整个县都是鞭炮齐放,烟火齐飞,据说是为了把年兽吓走。

第二天就是大年初一了,也是小孩子最喜欢过年的原因,因为在大年初一这一天小孩可以收红包。

一大早,苏父起床第一件事就是放“开门炮”,这意味着开门大吉,大人们便忙着迎神、接灶君,然后吃午饭,吃完午饭之后才开始发红包的。

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