第95章(1/2)
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渐渐地,大家开始呼吁尽快弄些狮子回来。犀牛认为,这些大猫其实也没有那么可恶,我们可以和它们达成协议。角马说:好吧,你们当然会安然无恙,我们却会像从前一样被吃掉,恕我无法答应。角马反对犀牛的提议时,它们的声音是那么低,因为它们已非常虚弱,死亡远比狮群离得更近。

犀牛说:这样的话,只有一个办法,你们必须死,死得愈多愈好,不然大家都得完蛋。

不,不,好吧!狮子在哪里?

最后,所有动物都希望狮子回来。可是,糟糕!离开了就是离开了。动物面面相觑:什么,再也不会有狮子了?众生悲叹,它们没想到会这样,这里不再是乐园了。当大自然没有生态管理者之后,一切都糟透了。

我们不能没有鱼翅?——只是视而不见罢了!

来自中国上海的胡先生是优秀的厨师,他坐在自己的小餐厅里列举了一大堆食材:鸡胸和熏肉、切成薄片的生姜、洋葱、一份上好的高汤。他解释说,腌鸡肉的卤汁很重要,由蛋白、花生油、米酒和香料制成,鸡肉泡在酱汁里的时间要恰到好处,最长半小时,然后加入油。除此之外还要用到火腿丝、豇豆、醋和芥末。

哎呀,差点忘了主料鱼翅。

胡先生说:新鲜鱼翅和干燥鱼翅当然有别。如果是干燥过的,必须浸泡一夜,再焖两小时,软骨必须焖断,但不要太软,然后把水沥干,将鱼翅放进特别调制的酱汁中,去掉残余的鱼腥味。

每一位优秀的厨师都有自己的秘方。胡先生说,没有新鲜鱼翅时,他都是按照自己的秘方烹调,因为需求很大,多数时候他只有晒干的鱼翅。胡先生知道,自从他把招牌菜鱼翅从菜单上撤走后,许多顾客就不再上门了,美食家也不再理睬他。但他也知道鱼翅是怎么运到市场的,还知道身上长有这些鱼翅的鲨鱼的下场是什么。

胡先生说:“其实每个人都知道,但都对此视而不见。”

当胡先生明白鲨鱼是如何失去鱼翅后,再也无法坐视不理,尤其是看过中国动物保护者的纪录片后,他再也不喜欢喝自己做的鱼翅汤了,甚至和顾客激烈争论,但依然坚定地拒绝再做鱼翅汤。

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