“虽然如此，每当碰到筋骨交错聚结的地方，我觉得很难下刀，不得不小心谨慎，眼神专注，行动迟缓，动刀很轻，牛就哗啦解体了，就像土堆散在地上一样。这时，我提刀站着，环视四周，心安理得，把刀修治的干干净净而收藏起来。”

文惠君说：“好啊！我听了厨师的话，懂得了养生的道理啦。”

寓言中这位厨师的技艺非常高，已达到不用眼睛去看，而用精神去指挥操作的神奇地步，他运刀自如，能在骨肉的间隙中走刀，连一点点的筋骨也不会碰到，所以他的刀用了十九年，刀刃还像刚磨过的一样。这个寓言故事意在说明人要顺应天理而行，一切顺乎自然，使心境安宁平和，才能达到养生长寿的目的。

本篇末还有一个讲要忘却感情，顺应天理、顺应自然之本性的寓言故事：老聃死，秦失吊之，三号而出。弟子曰：“非夫子之友邪？”曰：“然。”“然则吊焉若此，可乎？

“曰：“然。始也吾以为其人也，而今非也。向吾入而吊焉，有老者哭之，如哭其子；少者哭之，如哭其父母。彼其所以会之，必有不蕲言而言之，不蕲哭而哭者。是遁天倍情，忘其所受，古者谓之遁天之刑。

适来，夫子时也；适去，夫子顺也。安时而处顺，哀乐不能入也，古者谓是帝之县解。”指穷于为薪，火传也，不知其尽也。

译文：老聃死去，秦失吊唁他，哭一阵儿就出来了。老聃的弟子说：“你不是我们老师的朋友吗？”

秦失说：“是的。”

弟子说：“那么这样吊唁，行吗？”

秦失说：“行的，以前我认为你们都是得道之人，现在看来并非如此。刚才我进去吊唁时，看见有年长的人在哭他，像在哭自己的孩子似的，有年轻的人在哭他，像在哭自己的父母似的。你们聚集在这里，必定有不想说的话而说了，不想哭而哭了。这是违反天性而增加欲性的，忘记了天性的禀受，古人称这样为违反天性的过错。有时出生，是你们老师的应时；有时死去，是你们老师的顺乎自然。应时而生，而又顺乎自然而死，那么哀乐就不能进入身心，古人称这是自然的悬解。”也就是说用手掰薪柴有穷尽，但火种流传却不穷尽。

从人论的观点来看，庄子的观点是一种令人难以理解、难以接受的违背情理的观点，丧失了一个在社会生活中的人所应有的温暖的、美好的感情。然而庄子却以为，人之生，来自于自然，人之死，又返于自然，长去大行，犹如永恒的安息，相送以太假的哭泣、诉说，岂不是太大的有欠通达明理？显然他是从一种超脱世俗感情的、冷峻的、理智的立场，一种彻底的自然主义观念来思考的。人本质上是自然和社会的统一，理智和感情的统一，庄子经常是用对人的自然本质的理智的推究，来抑制人的社会性的行为和情感的表现。后来荀子批评他“蔽于天而不知人”（《荀子·解蔽》），是有根据的，正确的。

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