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第104章 餐厅礼仪
两个孩子吃得津津有味,蒋梦也吃了很多,这里实在是没什么好东西吃,要不是自己有空间,估计还要饿肚子。
下午干了半天工作,傍晚就在空间做牛排,意面和薯条了。
今晚陪孩子们吃西餐,顺便教一下他们餐厅礼仪。
拿出刀叉清洗干净,擦干水分,餐桌上放好餐盘垫,把刀叉摆放整齐。
等到牛排上桌,蒋梦就教他们怎么用刀叉切牛排。
可能孩子的模仿能力很好,牛排也很嫩,他们都能切的动。
“在国外西餐厅吃西餐,是要恪守西方的社交礼仪的。”
“首先,第一条就是女士优先!”
“其次,就是上菜的顺序。从开胃菜,面包,汤,主菜,甜品,咖啡。”
“正规的西餐,每吃一道菜都要换一套餐具。餐具的使用,从外向里使用,甜品的刀叉一般都放在上方。”
“用刀切肉时,不能发出很大的声音,刀握在手里45度角最好切,吃肉的时候不能狼吞虎咽,要细嚼慢咽,不能咂巴嘴。嘴里吃着东西不能说话,等把东西吃完再说。”
“红葡萄酒配肉,白葡萄酒配鱼,虾,蟹等海鲜。”
“喝酒的时候,手指尽量不要碰到酒杯,手心的温度会影响酒的品质,手拿杯子的底部就好。”
“妈妈,你好厉害!你怎么什么都知道?”天天说道。
“妈妈我学会了,我们可以自己吃肉了,以后都不用妈妈喂了。”卿卿说道。
“那你们慢慢吃,不着急,小心刀叉的锋利,不要弄伤手。”
“好的,我们慢慢吃。”
“哥哥,好好吃啊!”
“弟弟,吃慢点,小心别呛到,没人跟你抢。”
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