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第八十章 自知而后知人

也不知道是不是因为江清月的厨艺太好，姜一彻底地爱上了吃鱼，反正下来的几天里，除了早上的饭桌上，都有鱼的存在。

要不是看在姜一揽了洗碗的工作，江清月是真不想弄鱼。

处理了两天鱼，江清月直接让姜一自己弄，她反正是不想弄了。

姜一想吃鱼，自然是没有怨言地拿起了刀，学着江清月开始处理鱼。

这拿刀也不知道是不是天性，这鱼处理得极好。

让江清月看了都忍不住地想让姜一去抓鱼到镇上去卖了，这可是一个赚钱的机会，不过想了想就又放弃了。

那河又不是多大，这鱼天天被姜一这么去逮，怕也没有多少。

她倒是可以在自己的后院挖个池塘出来，修缮一番自己养鱼。

不过这得好生考虑一下才行，毕竟也不着急。

反正商城里有鱼苗，缺的不过是一个能养鱼的地方而已。

这池塘她自己就能去挖，以前她就挖过，但是不大。

所以现在她想弄，还有姜一帮忙，完全是没有什么大问题的。

这日子不知不觉间就迎来了两个小奶娃子的生辰。

“娘亲，你在做什么啊？”

看着江清月打了不少的鸡蛋，歌儿坐在凳子上看着江清月，一脸的好奇。

因为明天的生辰，苏灏今天并没有教两个小奶娃子，说是让他们放松一下。

“娘亲给你们做蛋糕。”

江清月说着，手上却是将鸡蛋的蛋白、蛋黄分放在两个干净的盆里，蛋清的这个盆里得要无油无水，蛋黄则用筷子搅打成糊状。

然后在放蛋黄的盆里加入一点点的油和水再次用筷子搅打，成为融合的蛋黄液后加入准备好过筛的面粉，再一次的用筷子搅打成为蛋黄糊，将一块布盖在盆上，放在一旁备用着。

这个时候就得开始打蛋清，当出现小泡泡的时候，加准备的一半的白糖，然后再开始搅打出现大泡泡，再加入剩下的白糖。

江清月甩了甩手，有些累了，这做蛋糕没有机器可真是累人得紧。

下次她要做蛋糕得让别人来搅打，找个体力好的！

等到蛋清出现大的纹路不消失，江清月这才停手。

好累，不想动了。

她想了想，觉得做个蒸蛋糕是最放方便的事了。

这么想着，江清月把蛋黄糊和蛋白分几次混合，然后慢慢的上下搅拌，不能便太大使劲，不然很容易消掉蛋白泡。

蒸蛋糕比生日蛋糕要简单多了，她可真是个小机灵！

虽说蒸蛋糕还及生日蛋糕那般隆重，但是在她看来只要好吃就行，大不了她再修一下，变好看一点也行。

今天的天气阴绵，吹着清风，并不觉得有多热，歌儿坐在一旁看着都快打哈欠了。

“小歌儿要不要去床上睡啊？”

江清月把做好的放入锅里去蒸，见歌儿打哈欠，便出声问道。

歌儿眨了下眼，“可娘亲在做蛋糕，歌儿想吃。”

江清月有些哭笑不得，“那你去睡，一会等做好了，娘亲就去叫你怎么样？”

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