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这时人们才逐渐恢复神志，尤其是李婆子连忙朝着?门外跑去，跑到水井旁用?井水冲洗手背。

刚刚她一不留神被油溅到手背，回过神来刺ton感一直冲击神经，十分难挨。

宋婉也没想到居然出了?这么big的问题，赶紧对着?粟玉说?：

“你去我那里?取来上好的烫伤膏给李婆子，再看看伤势，需要的话把府医叫来，顺便再补偿些银两，这次是我思虑不周。”

“nu婢立即去。”

倍So震惊的粟玉慌忙朝着?门外跑去。

宋婉说?完李婆子伤势的处理，又开始观察油锅的动静，为了?避免再来一次，这次只允许成功，不允许失败。

听着?油锅里?的迸溅声，众人只觉得时间过得很慢。

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突然，宋婉的声音闯入众人耳中，“现在可?以把j爪捞出，放到冰水中。”

没了?李婆子这个主心?骨，又或者是看到了?李婆子的惨状，众人一时还?不敢行动。

宋婉却是担心?继续炸会影响j爪的风味，决定自己动手，一把掀开盖子，拿着?Gan透的筷子，将j爪从偶尔躁动的油锅里?捞出。

刚想着?先把装有冰水的铜盆端到灶台，铜盆却突然出现在视线里?。

转头一看是常big家的，常big家的自觉身负夫人信任，此时更该承担责任，率先从油锅里?捞出j爪。

其他人见状也纷纷行动，一下?子就把原本在灶台前?的宋婉挤出去。jsg

对此，宋婉也是无奈地?笑着?摇摇头，让其他人行动。

转而?打量起一旁的牛肚和鸭脖，等到人群散去之后，才解释：

“j爪需要泡半个时辰左右，我们现在先做经典卤水。”

接下?来就是众人看着?宋婉一人行动，整个小?厨房成为她一个人的秀场。

先是起锅re油用?白糖炒出糖s，紧接着?加入开水，并着?重?提醒道：

“炒好糖s之后一定要加开水，不然就会像刚才的j爪一样油点乱飞，烫到自己就不好了?。”

闻言，众人点点头。

然后她就往锅里?加入葱姜、桂皮、香叶、八角和花椒等从y铺搜刮来的香料，再加入适量的酱油、黄豆酱、盐和料酒。

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