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第120章顺新辣白菜作坊
庭沛把提篮拎给余掌柜的伙计,余掌柜结清了钱又看见他们板ce上拉着的几kobig缸便问:“这缸里腌的应该都是辣白菜吧?你们这是要运到“亦品香”酒楼去吗?”
“前几天刚给“阑江月”酒楼的吴掌柜送了货,现在板ce上的辣白菜是送给方掌柜的。”
余掌柜略微有些吃惊:”你们也给吴掌柜供货的呀。”
见庭沛微笑着点点头,余掌柜心里更有点着急,辣白菜的商机让他们两个老油条抢了先,自己可千万不能落后,得跟那两个人齐头并进才行。
“小哥你送完货可否来宾鸿酒楼一趟,我想跟你商讨一下辣白菜的供货问题。”
“好的。”
余掌柜跟两名伙计提着三篮辣白菜上了马ce直奔永峪镇而去,庭沛赶紧跟爹爹拉着板ce也上路了。
因为拉着板ce行走本来就慢,再加上路上石子多很是坎坷不平,差不多过了一个时辰才走到“亦品香”酒楼。
方掌柜便命人把腌的辣白菜的全部装到盆里,并当场跟庭沛结清了帐。
庭沛送完辣白菜拿了钱感到心里无比轻松,因而脚步也分外的轻捷。
他跟爹爹还没到过宾鸿酒楼,他俩一路东问西问绕过了好几条街才找到宾鸿酒楼。
余掌柜一直在big门ko张望着,见到庭沛和他爹爹便笑眯眯的迎了出来。
他把二人迎进一间雅间就开门见山的提出让庭沛每r送六十斤辣白菜过来,然后结算方式他提出是一个月一结。
庭沛马上回应:“余掌柜,我这辣白菜可是小本生意,一个月一结我们可承So不住,每r送六十斤辣白菜是否可以效仿吴掌柜跟方掌柜一样改为每隔三天或者五天送一次,还有方掌柜跟吴掌柜都是当r给我结清的,这样的话我就有钱周转,可以继续去买big白菜和调料做辣白菜,您看这方法可行不?”
余掌柜微微眯了眯眼,他没想到庭沛看上去年龄不big却ko齿伶俐,说起话来也有板有眼的。
况且现在是自己找上门的,也算是有求于他,连吴掌柜和方掌柜都那样结帐了,自己似乎也没有理由拒绝。
”行,就依你说的办。”
庭沛见余掌柜微笑的坐着不再开ko,心里还有些奇怪……这余掌柜只是嘴上说说而已吗?
若只是ko头上的协议那可不行,生意上的事最怕别人忽然变卦,一定得立个字据才稳妥,还是要跟他签下供货契约。
“余掌柜,您能来和我谈这个辣白菜的供货契约,我是很欢迎的,不过生意上的事咱们还是得走过场,吴掌柜和方掌柜都跟我面对面的签了供货契约,咱把条条框框的细节全在上面写清楚,这样的话我们双方做起生意来也放心不是?”
余掌柜不由的多看了庭沛几眼,心思这小子还挺细心的,看来也是个做事滴水不漏很周全的人。
“行,我就跟你签供货契约,每r送六十斤的辣白菜,可三天一送,货款当r结清。”
余掌柜马上吩咐伙计拿来了笔墨纸砚,他拟了两张契约让庭沛过目,双方都无异议,之后便签字按手印。
庭沛喜不自胜的拿起那张刚签好的供货契约同余掌柜告辞。
“爹,这big喜事就如雨后的cun笋层出不穷,咱们跟吴掌柜和方掌柜签下契约,如今又跟宾鸿酒楼的余掌柜签下了供货契约,看来咱们辣白菜的名头要打响了,呵呵。”
柳天顺自然也是心里欢喜,不过他还是担心家里人手不够,就怕自己的儿女辛苦So累。
“是a,以后辣白菜生意会越来越好,那咱们一天得腌很多很多的辣白菜,我怕人手不够做不了这么多辣白菜就供不上货,这可不成。”
其实庭沛心里也正在考虑这个问题,从这段时间来看,自己做的辣白菜是很So百姓的喜欢,而且有越卖越火的趋势,以后没准会有更多酒楼、饭庄的掌柜来买辣白菜,而且自己可以做辣白菜出去批发零售,若是这样的话,光自己家人和小八娘几个人确实忙不过来。
”爹,我想了一下,咱们Gan脆把辣白菜做big做强,我们开一个辣白菜big作坊,然后收一些手脚麻利Gan活很厉害的村民来帮忙做辣白菜。”
柳天顺听闻呆愣了一会,他原本的意思就是再招一两个人来帮忙而已,没想到庭沛一开ko就豪q万丈的说要开big作坊,还要请很多的村民来家里Gan活。
他就有些犹豫不决:“我预备着就是再多雇两个人帮忙,这要big张旗鼓的开辣白菜big作坊,可得要好多银子,而且万一我们辣白菜做的太多,可实际上没有那么多人买,这就容易赔钱。”
柳天顺毕竟没做过生意,他一直都是老老实实、本本分分在家里Gan些农活,最多就种种菜跟着那些村民去卖过几次菜而已,所以开big作坊做big生意对他来说冲击还是蛮big的。
庭沛知道爹爹有点没有信心,害怕投钱进去得不到回报,那就是竹篮打水一场空了。
于是他自信满满的劝导着爹爹。
“爹,您别担心,其实现在big白菜这么便宜根本花不了很多本钱,就是那些big缸还有调料反而更花钱。
我想好了,万一本钱不足,我们还可以效仿上次收毛豆和j蛋那样给村民记账七天一结,然后来作坊做工的村民也是按多劳多得来结算,他们的工钱也记账可以一个月一结,如果个别家里生活比较困难的就让他半个月一结,这样的话我们就有资金周转了。”
庭沛越说越兴奋,感到浑身有使不完的Gan劲,而且心里也更有底气了。
柳天顺被他这么一劝导,心里也总算绕过那道Wan不再瞻前顾后了。
“若按你这样说的去做,我觉得可行,以后不管你怎么做爹都会全心全意帮着你的。”
“en,爹,还有一个就是要开big作坊得有一个big场地,咱们家屋子房间都不算太big,我看是不能拿来当作坊,幸好上次做地窖让他们往外扩big了后院,现在后院有那么big,就是没有遮风避雨的棚子,我就想把咱后院搭出来作big作坊,咱们请几个木匠、石匠来做几天活搭一个big棚子,您看这样行不?”
柳天顺在心里暗暗赞叹自己的儿子把所有的事q都安排的井井有条,他连连点头。
“我看这样行,我回去就去找东辰还有跟我一起卖菜的冬明、李胜,他们都会做些木工石匠活,上次那个地窖也是多亏他们才挖的那么快那么好。”
庭沛的心里已燃起了一股兴奋的火焰,他似乎已经看到了辣白菜big作坊在运作的样子,他眼里闪动着希望的火花,而后他欢欢喜喜的说:“爹,咱们回去就按这样说的去办,现在还是去集市上买几ko很big的缸,再买做辣白菜的配料。”
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