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第189章美味的自助烧烤

“那我看下蘸辣酱和姜蒜醋的蟹ro味道有什么不同？”

唐远便将蟹ro一分为二，一半去蘸辣酱，一半去蘸姜蒜醋然后分别吃进去。

蘸辣酱的蟹ro就感觉到鲜味反而被辣酱所掩盖，一嘴巴的辣酱味儿，倒体现不出蟹ro的原味。

而蘸了姜蒜醋的蟹ro吃进嘴里，顿时一种酸suang又夹杂着蟹ro的鲜neng感觉在ko腔里蔓延开来，美味得让唐远不住点头赞叹。

“柳掌柜，你说的对，还是蘸姜蒜醋更美味。”

这一次新奇的火锅体验让big家吃得特别的畅快，他们也学到了一种新菜品，同时带给他们一种很新奇的体验。

很快的，一桌子的食材全部被big家涮熟，然后沾上各种辣酱吃到了肚子里。

其中一名年纪较长的厨子说道：“这样吃确实非常的suang，而且能最big程度的保留食材的新鲜和美味，真是太香了，我们都喜欢吃，我想以后那些食客也绝对喜欢吃的。”

等big家吃饱喝足，庭沛就准备制作火锅底料。

不过制作火锅底料比起酿酒和制作辣白菜来可简单的多。

只不过在这个朝代没有现代那么多的调料，但是庭沛也很聪明，没有jj、味j，但j汤就很鲜了。

况且庭沛还有一个神奇的宝贝意珠。

反正火锅底料所需要的配料有在这个朝代买不到的，庭沛就让意珠去它的空间里找。

意珠的空间里各种各样五花八门的调料作物都有，像这个朝代没有的芥末和孜然庭沛全部都从意珠空间里收集齐全了。

他把这些调料全部收集齐全就制作出很多的火锅底料。

在吃晚饭的时候，庭沛又jao这些厨子伙计怎么做烧烤。

庭沛在酒楼设了自动烧烤，他是准备让客人自取随意食材然后自己动手烧烤，这样可以彰显个xin，根据自己的ko味可以自动调节，另外这样自助又显得非常的Gan净卫生。

而且这种自动烧烤的模式在烤串的味道和老neng的程度上能让客人自己把握，所有调料自由选择，想吃辣的有辣椒粉，想吃甜的有甜面酱，想吃香的有芝麻粉，想吃刺j的有芥末粉。

而且烧烤的花样品种繁多，就ro类来说，有猪ro，羊ro，jro，鸭ro等等，另外像茄子，黄瓜，白菜，土豆，韭菜等等都是烧烤的新贵。

庭沛让这些厨子和伙计拿上食材边烤边吃，边喝边聊，四溢的烧ro香味加上zhizhi的烤ro声都令人垂涎yu滴。

ro经过炭火洗练，本就香气四溢，又因椒盐辣酱的增s变得更加入味。

在吃进烤ro的那一瞬间，neng滑，焦酥，鲜咸，麻辣一瞬间都在ko中翻腾起来、舞蹈起来，big家都赞不绝ko……太美味了。

这些厨子都是第一次接触这种自助烧烤，无一不感到新奇，所以他们学的也是格外的认真仔细。

现在伙计厨子们培训到位了，火锅和自助烧烤也jao会他们了，川菜、湘菜他们几个本身就很拿手，现在是万事俱备，只欠东风。

因为酒楼修缮还没有结束，庭沛也耐着xin子等待开门启板的那一r。

说句实话，他心里是万分的期待，自己酒楼的主打菜品就是自主烧烤和火锅配上那麻辣鲜香的川菜、湘菜应该能够引起轰动吧！

期间柳天顺也来过酒楼帮庭沛打理了几次，无奈现在辣白菜作坊和果酒作坊都由他全权负责，所以他也非常忙碌。

虽然他也很想帮自己儿子的忙，可是没办法，作坊里还有一big摊子的事等着他去处理，所以每次他过来都是细细jao代庭沛不要太过于劳累之类的话。

庭云也来过几次酒楼，当她看到这么气派、这么豪华的酒楼将是由自己的哥哥掌管，心里涌起了一股股的自豪崇拜之q。

她拉起哥哥的手像只快乐的小鸟似的，笑盈盈地夸他：“哥哥，你离自己的愿望越来越近了，哈哈，我们终于在西宏县开了一家这么big的酒楼。”

庭沛心里也是非常欣we和喜悦的，他想起从老柳家出来开始一步一个脚印的慢慢走到现在。

他忽然百感jao集，伸出手疼爱地meme庭云的头：“妹子，我说了，我会尽一切努力让你们过上幸福美满的生活。”

……

经过一个多月的修缮，涵轩堂酒楼终于完工了。

一楼是big堂，一共有四十多张桌子，每张桌子周边都有装饰xin很强的屏风和花饰树木隔开，形成一个较为隐秘的空间。

二楼有二十多个雅间，三楼是贵宾包厢和雅间还有一个big厅。

庭沛回去跟爹爹商量了一下，柳天顺翻开老黄历看了一下r子，选了一个黄道吉r作为酒楼开门起板的时间，就定在五天后。

这晚庭沛住在家里心chao澎湃，他带着抑制不住的j动想起自己多年来的夙愿就要实现，躺在cuang上翻来覆去就是睡不着。

他忽然想到这一个月以来都没收到黎宇澄的任何书信，便有些忧虑，不知道他父亲的病q怎么样了，他在定国府是否安好。

这么长时间没有收到黎宇澄的书信，他心里也有些疑惑不解……这有点非同寻常，黎宇澄离去时曾说过，一定会将自己的近况用飞鸽传书给暗卫，再由暗卫jao给每r送辣白菜和果酒去永裕镇的ce夫转jao给自己的。

庭沛一想起这件事，思念就如cun天的小雨连绵不绝，想要躲开却无孔不入，他特别担心黎宇澄……应该不会有事吧？

再说还有蓝师父，凌可、友水在身边保护着他，肯定是因为刚刚回去那边事多所以才顾不上的，庭沛怕自己会胡思乱想便试着调节心q，宽we自己。

所以这一个月来，庭沛每次见到ce夫就会带着期盼的神s望着他，总是暗地里希望他会jao给自己一封黎宇澄的书信。

可是ce夫每次看见他只是憨憨的笑笑，却无其他举动，庭沛面上是一派波澜无惊的神q，可只有自己知道心里是多么的失望。

庭沛努力ya抑住自己郁闷的心q，将所有的注意力都转移到即将开门起板的涵轩堂酒楼上来。

柳天顺因为挂心着酒楼的事q，所以他把辣白菜作坊的辣椒酱全部做好之后就jao给陈华和陆子娘打理，自己则带着庭云来到西宏县酒楼想着帮儿子一把。

到酒楼时庭沛正让人把涵轩堂的匾额挂上去。

庭云高兴的心里像灌满了蜜。

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