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第39章 你可以称呼我为沈老板
早上的马市街熙熙攘攘,白噪音让安儿在小ce里面睡得香甜。
汉堡趴在他身边,警惕地支棱着小耳朵,守护小主人的安全。
迎cun正生火烧水,听到沈玉栀的叫卖声,一愣。
怎么是卖卤煮?不是卖面条吗?面条还是送的?
周围和迎cun一样疑惑的摊贩不在少数。
沈玉栀样貌出众,前几r过来打听q况,他们就对她印象深刻。
本来嘛,big家都一样jao摊位费,一样靠手艺吃饭,他们也不会说故意排挤谁。
今天果然看到她出摊,big家看似在招待自家的客人,实际上,都竖着耳朵听这边的动静呢。
卤煮,那是个什么东西a?他们闻所未闻!
沈玉栀这张脸就是最好的招牌,已经有不少人在她的摊子前面驻足了。
最前头站着的是个风尘仆仆,面庞粗粝,三十上下的男子。他个头不高,但身材健壮,肩上挎着个布包袱,看着像是刚从外地进城。
在其他人观望的时候,他就颇为感兴趣地问:“我走南闯北这么多年,还没听说过卤煮,是什么样的?”
沈玉栀笑了笑,掀开盆上的盖子,露出里面s泽鲜亮,泛着油光的卤猪下水。
火候恰好的猪下水,浸泡了许久的汤汁,早已经入味。
盆稍微一晃,ro就跟着弹来弹去,ko感很好的样子。
“呦,这不是猪下水吗?闻着还挺香!怎么卖的a?”男子问。
沈玉栀回到:“承蒙惠顾,四十文一斤。这里只有八斤,卖完就收摊。”
周围有人倒吸一ko气:“四十文?!小娘子,这也太贵了吧!”
“就是a!最贵的护心ro也不过三十五文一斤呢!”
“这猪下水平常都是拿去丢掉的东西,怎么敢卖四十文一斤的a!”
有几人一脸不认同,摇着头就走了。
最开始问话的男子虽然没走,但眉头已然皱了起来。
“老板娘,是不是定价错了?”
沈玉栀并不羞恼,耐心解释道:“没错。猪下水虽然不贵,但是制作的过程中放了不少香料,花费的时间也长,而且一斤ro,只能出个七八两的卤ro,值得上四十文一斤。”
“开业前三r,买卤煮送二两面条,二两卤煮起卖,面条我们免费给您煮,您可以在这里吃了再走。”
“哦?”
男子的脸s忽然一亮。
“也就是说,我完全可以买二两卤煮!再配上你赠送的面条,岂不是八文钱就能吃碗面?”
沈玉栀漂亮到极致的脸上,笑意渐浓。
“是的。”
男子一听,马上就往里面桌子走:“寻常的素面还要十文钱一碗呢!更何况你这还带ro!来来来,给我来一碗我尝尝!”
“好嘞,谢谢惠顾!”
沈玉栀笑逐颜开,看向迎cun:“姐姐,煮面条吧!”
迎cun也很高兴:“客官稍等!”
虽然不知道沈玉栀为何这么卖,但能开张就是好事!
锅里的水已经调好了面条汤底,迎cun煮了二两面条。
煮好后,沈玉栀拿起一根卤煮,用菜刀铛铛铛切好,匀了二两出来,往面条上这么一盖!
晶莹剔透,s泽yo人的卤煮被切成均匀的ro条,还yo人地弹动了两下。
她又拿出勺子,往里面浇了一勺的卤煮汤。
最后撒上些葱花,蒜末,一碗面就这么好了!
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