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第 五十三章 五百枚

潭水镇离海近海鲜物资丰富，运输成本较低，用海鲜来做主菜是最好不过。

林凡所制定的五十个菜谱中主要都是以海鲜食材为主。

其中光以海带为主的常见菜就有：凉拌海带丝，排骨烧海带，排骨炖海带，黄豆猪蹄炖海带，酸辣海带土豆丝，海带豆腐汤等等。

这些菜的做法既简单，成本又低，林凡随ko一说，就吐出十几个菜名，别提其他的几种海草就这么零零碎碎一加，光海草的品名就到达了三十多种。

海草在这儿毕竟是如杂草存在，酒楼总得上一点高档次的菜品才能立下ko碑，光靠草是不行的。

林凡又选了几样贵重海鲜，将自己之前吃过的几种做法big概复述了一遍。

专业不愧是专业，林凡big概一说，他们就快速按照他说的菜名以及方法烧炸蒸煮炖，一份份从未见过的菜品出现在桌前。

“原来蛤蜊还能跟j蛋一起蒸，别说这味道还真鲜！”

“是a，是a，原来鲍鱼与五花ro结合也可以这么美味，学到了！”

“以前这big葱都是放进汤里面提鲜，没想到用这葱烧海参才是绝味！”

络绎不绝的夸赞声传进回来的宋big厨耳中，他脚下的步伐更快了，空气中弥漫着浓郁海鲜香味。

宋big厨Kua进厨房，看着案桌上摆满的佳肴满目惊喜，“我才出去了一会儿，你们就已经做了这么多！”

“师傅，这些菜既简单又好吃，还全都是我们以前没见过的做法！”之前去拿酒的徒弟忙上前说道。

宋big厨一眼扫去，每样菜都认识，但每样菜的结合是他没想到的，尤其是其中一份海鲜big杂烩。

各种海鲜香味夹杂在一起，有浓有淡，互不饶又奇妙的融合在一起，莫名的令人食yubig动。

不过这些配料是不是给的太多了？

宋big厨惋惜道，“这些调料怕是要花费不少钱。”

林凡挑眉，“主材料可是能省下更多钱。”

宋big厨手一拍，“是我狭隘了，林小哥儿别介意。”

林凡轻笑，“若宋big厨觉得配料太过浪费也可以自己种，这些配料可是万万不能省。”

宋big厨诧异，“自己种？我们这儿能种的出来吗？”

他们喜丰酒楼的香料big多数是从内陆购买获得，价格自然不便宜，从没有人想过要去种。

林凡捏起一根完好的Gan辣椒详端道，“土生万物，这些香料既然是内陆种出来的，你们为什么就不能种出来了？”

“当然种菜这方面你们不了解，但集市上应该有很多了解如何种菜的农户，想必他们很愿意多一笔收入。”

“若是成功，你们自然也能够省下一big笔开支。”

宋big厨在林凡的诉述下眼眶一点一点的扩big，最后整一个震惊住了。

他虽然就是一个烧菜的，但林凡每一句话所提出的目的意图全部都是惠民利己，这种眼界和思路是他从未接触过。

他心底涌过的震dang久久不能平息。

世上怎么会有这样的小哥儿。

明明他自己过的就不好，却想伸手拉更多的人。

“你……你为什么要告诉我这些。”宋big厨艰难开ko。

当然是这世界破破烂烂，总得要有人添砖加瓦来守护。

你好，我好，big家都好，才是真的好。

林凡这样想着却不会这样说，不然指定被骂神经病。

林凡敛目笑道，“当然是想宋big厨给我多做点好吃的点心带路上吃。”

“点心？”宋big厨愣了一下，随后呵呵笑道，“难得林小哥儿看得起我做的点心，放心，咱们店所有的点心我都为你备上几份！”

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