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第13 章 过端午节
三人早起收了鱼笼，早餐还没吃就去镇上卖鱼。这次的鱼品质好，价格提高了三块，也还是卖光了。卖鱼的时候还碰到了村里人，闲聊了几句。罗可安两兄弟共放了四天的笼，卖了三千多块。
让司机把桶拉回去放在猪ro摊那里，几人去吃早餐，司机回去拉人赶集，这次就没一起吃早餐。
明天就过节了，今天赶集的人超级多，罗可安紧紧抓着他衣角，被路人挤得东倒西歪，沈羽辰搂过他肩膀，把他护在怀里慢慢随着人群挪动。罗可凡被人挤走了，就说在ce站集合。
罗可安去买了硫磺粉，还有香、纸钱、蜡烛和P竹，还买了鲤鱼和虾，最后买了些水果，买了些炸盒子，和沈羽辰回ce站，罗可凡已经等在那里了。
等司机来了，立马上ce坐了后面。很快满一ce人，司机把ce安稳地开回了村里，已经有人在村ko等ce了。拿上装鱼的桶，买了些ro和排骨，才回了家。
菜地上的瓜面和豆苗都出芽了，罗可安要给它们搭架子，好让它们长快点。沈羽辰拿上刀，两人到屋后的竹林砍竹子，罗可安让他砍小的竹子，ca毛节瓜的竹子就要big一点的。
罗可安也拿了一把刀，把沈羽辰砍下的竹子削掉旁枝，砍掉竹尾，堆在地上。罗可安种了不少瓜和豆角，需要的竹子还不少，还好竹林离家近，不用到山岭砍回来，不然非得折腾一番。
砍了十捆，不够再砍，两人来来回回把竹子扛到菜地上。罗可安让沈羽辰先喝点水，休息一下。
两人在客厅坐了十分钟，才继续去菜地忙活，沈羽辰把竹子削尖，罗可安把削过的竹子，在靠近苗的地方向左斜ca一排过去，再拿起竹子向右斜ca边，与左边斜着的竹子jao叉起来。
毛节瓜、葫芦瓜和蒲瓜就用big的竹子，先同样斜ca竹子，然后两行搭在一起，在竹子中间绑上一根竹子，四面都要，还要顶上的jao叉出，也要横放竹子，把两行竹子连接在一起。
搭好架子，把瓜苗和豆苗的芽放在竹架上绕圈，以后它就会顺着竹子往上生长。忙完菜地，该做今天的午饭了。
先做ro沫茄子，青红椒切小块，锅中倒入适量油，放入茄子，中小火煎制，期间盖上锅盖焖一会，将茄子煎软后捞出，切小段备用。
重起油锅，将ro末炒熟后倒入料酒、葱姜蒜末炒香。加入甜面酱、酱油、白糖煸炒片刻。下入青红椒块翻炒一会，倒入茄条翻炒均匀。最后撒入白胡椒粉，再次炒匀即可出锅。
接着做狮子头，葱、姜洗净切末 ，油菜洗净，胡萝卜洗净切丝。猪ro馅和葱、姜末、淀粉、胡椒粉、酱油充分拌匀，并摔打至有弹xin，做成big小相同的ro丸。
烧re半锅油，将ro丸倒入油锅炸至金黄。炒锅内留少许食用油，略炒油菜及胡萝卜丝，再将炸好的ro丸倒入，并加入酱油、清水、料酒同烧，中火焖煮10多分钟至熟透，锅中go芡后淋入盘中撒上葱末。
最后炒酸辣白菜，午餐就吃这些。下午不打算Gan活，午休后，罗可安炸kro，带皮五花ro一big块，烧开水，放进去煮至用筷子能ca入，取出。用叉子在ro皮表面上扎小眼，扎得越密越好，这样炸出来的皮才会蓬松，趁re在ro皮表面上抹点老cou和醋。
锅里放多多的油，烧到七八成re，把整块ro的皮朝下放入锅中炸。用锅盖盖上，以免油溅出烫伤了，转小一点火，把ro皮炸黄捞出沥Gan油。
炸好后流些油，把鲤鱼打整好，也放进去炸，都装进盆里放进柜里。两人和罗可凡去打蚯蚓，晚上三人又去放笼了。
端午节这天，三人早早去收笼。罗可安让沈羽辰去烧上一锅水，他在碗里放盐搅拌融化，准备好菜刀，拿稻谷去喂j鸭，捉了只j回来。让沈羽辰抓好翅膀和脚，抓过j脖子，拔了些毛，露出j皮。把j头对准碗，拿刀往脖子处轻轻一割，j血瞬间往碗里流。等血流尽了，把碗拿到厨房。把j身上的血洗洗。
拿到锅里把j全身烫过一遍，地上铺上袋子，把j放上去，开始拔毛。拔好后，拿刀开肚子，把j内脏全淘出来，处理Gan净，拿盐清洗几遍。
把锅洗Gan净，换一锅水，放j进去煮，拍了块姜放进去，去土味。把买的猪ro洗Gan净，也放进去煮。又去抓了只鸭，拿过来杀。鸭子麻烦点，绒毛比较多，需要花多点时间处理。
把鸭内脏处理Gan净，和j的一起放进锅里煮。鸭子处理好的时候，罗可安都蹲累了，捶了捶后背，把鸭子放一起煮，地上的血迹处理Gan净，把j鸭毛晾在庭院的空地上，鸭毛可以拿去卖，j毛等种玉米花生的时候可以ca在边缘，防止动物来偷吃种子。
罗可安泡了粉和香菇等配料。洗好酒杯筷子和酱油碟这些祭祀用的东西。j煮熟后捞起来放在圆盘上，把煮熟的j血和肠放在j颈处撒上食盐。把猪ro放在旁边，解开粽绳，把灰水粽也放在旁边，把圆盆放在篮子。
拿上袋子，装好香，纸钱和P竹，再拿另一个袋子装好六条粽子，带上打火机，去土地庙里祭拜。早在罗可安两人煮j鸭时，鞭P声就响个不停了。
沈羽辰也跟着他去，罗可安把灶里的柴退了，鸭子也熟了，可以不烧了，两人拿着的东西出门。
土地庙就在村ko不远处的山腰处，一路上走来，罗可安都和村里人打招呼。从底下到山腰处的阶梯都铺上了石砖，土地庙也是用砖砌的，前面有一片空地供人们摆上东西。
来祭拜的人很多，男女老少都有。罗可安拿到中间处取出圆盘摆上，放了酒杯，斟上酒。让沈羽辰去把粽子放上，已经有人放了，他知道怎么做。自己空地处烧香，分了一半给他，jao他怎么ca。
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