第19章栽种谷物上(1/2)
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第19章 栽种谷物(上)

又是新的一天,罗可安跑了几圈,在院子里做拉伸,沈羽辰还在跑,罗可安去刷牙洗脸,今天早餐吃胡萝卜j蛋炒面。

罗可安将绿豆芽投洗Gan净,胡萝卜去皮洗净。把胡萝卜切成丝,尖椒切成丝,j蛋磕入碗内打散。

锅加水烧开,下入面条煮至9分熟,捞出,放在冷水中投凉,捞出,控净水。将面条放在big碗内,加入1汤匙油,拌匀,这样面条就不会粘连在一起。

锅加油烧re,淋入j蛋Ye,摊开,待蛋Ye稍凝固,再翻炒成块,盛出待用。锅内再添加少许油烧re,下入葱花,姜末爆香,下入绿豆芽和胡萝卜丝翻炒,将绿豆芽翻炒至断生。

下入面条,尖椒丝,盐和j蛋块,big火快速翻炒均匀,淋入生cou,再加入老cou调s,快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。

两人快速吃早餐,今天要种芋头还有其他谷物,罗可安去杂物间挑选big小合适、无裂ko、充实饱满、无病虫害的小芋头,要求小芋头上带有芽点。

芋头喜欢疏松透气、土质疏松、排水良好、肥沃营Yang的地块。需要开沟起垄,就像打垄种蕃薯一样,沟宽保持在50厘米左右,并设置排水沟利于排水。

在种植前,罗可安先往土壤中施入充足的底肥。接着两人开始打垄,种得不多,一箱两行这样子,罗可安把一亩地分成了六块,这样好打理一点,方便排水。

用锄头在垄的中间打行列,将芋头种植到土壤中,保持芽点朝上,然后覆土,覆土深度以盖没顶芽为度。这块地还比较湿润,就不用浇水了。

接着两人把这一块剩余的土地翻了,打行均匀地撒上芝麻,盖上土,就种好了。其余的地晚上和明天再种了。

中午了,两人先回去吃饭休息。中午做西兰花炒ro、炸南瓜花还有清炒豆角。

将瘦ro切成薄片或丝状,加入适量的盐、jj、生cou、老cou和料酒腌制10到30分钟,使ro片更加入味。

将西兰花切成小朵,用盐水浸泡10分钟以上,以去除农y残留和杀菌。然后用开水烫十秒,或者放入沸水中焯水一分钟,使其更加脆neng。

在锅中加入适量的油,放入蒜末、姜末、葱末和辣椒爆香,将处理好的西兰花放入锅中翻炒,加入适量的盐、味极鲜酱油调味,如果喜欢,还可以加点蚝油调味。

在另一个锅中加re油,放入腌制好的ro片炒至变s,然后将炒好的ro片放入西兰花中,继续翻炒,让西兰花均匀地裹上ro汁。

加入少量的水,盖上锅盖,焖煮几分钟,直到西兰花变软烂,但不要煮过头。最后加入少量的料酒,翻炒均匀,出锅前再加点jj提味。

接着做第二道菜,将南瓜花清洗Gan净,洗好的南瓜花稍稍控水,用j蛋、面粉、适量水调成糊糊,加点盐调味。起锅放油烧re,南瓜花挂糊,放入油锅炸酥。装盘后撒葱花和椒盐。

最后炒豆角,将长豆角洗净控Gan后,掰成big约一寸长的小段,Gan辣椒也切成相应的小段。

开big火,炒锅内倒油,油温六成re时倒入豆角姜丝翻炒,变s放入花椒、Gan辣椒不停翻炒,此时千万不能停下,否则配料会变黑。待快成熟时放入食盐和jj翻炒,均匀起锅盛盘。

午饭搞定,两人开始享So美食,饭后,沈羽辰收拾桌面和碗筷,罗可安坐在庭院前消消食,沈羽辰想起j鸭没喂,拿稻谷去喂j鸭。

两人睡了一觉,下午五点多才挑着肥料出门Gan活。先把玉米种了,两人把土地翻了一遍,罗可安挖坑,沈羽辰放肥料,接着两人一个丢玉米种子到坑里,一个在后面盖上泥土。

玉米种得快,还有时间,又把第三块地翻了。一时半会也种不完,天气又re得要命,下午五点多出门,太阳还非常big,虽然八点才天黑,可也Gan不了多久。

沈羽辰尽量做多点,毕竟罗可安看着瘦,怕他不要命的Gan,把自己累到了。两人收拾东西,慢悠悠的回家。

听到村头有水果卖,罗可安拉着沈羽辰去村头买果。有我最爱的西瓜,刚挑上一个时,被人碰了碰肩膀,回头一看,原来是三哥。

“安安,你也买水果,这段时间,我很久没和你一起吃饭了,没有你做的菜,饭都不香了,你看我人都瘦了。”

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