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第19章 栽种谷物（上）

又是新的一天，罗可安跑了几圈，在院子里做拉伸，沈羽辰还在跑，罗可安去刷牙洗脸，今天早餐吃胡萝卜j蛋炒面。

罗可安将绿豆芽投洗Gan净，胡萝卜去皮洗净。把胡萝卜切成丝，尖椒切成丝，j蛋磕入碗内打散。

锅加水烧开，下入面条煮至9分熟，捞出，放在冷水中投凉，捞出，控净水。将面条放在big碗内，加入1汤匙油，拌匀，这样面条就不会粘连在一起。

锅加油烧re，淋入j蛋Ye，摊开，待蛋Ye稍凝固，再翻炒成块，盛出待用。锅内再添加少许油烧re，下入葱花，姜末爆香，下入绿豆芽和胡萝卜丝翻炒，将绿豆芽翻炒至断生。

下入面条，尖椒丝，盐和j蛋块，big火快速翻炒均匀，淋入生cou，再加入老cou调s，快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。

两人快速吃早餐，今天要种芋头还有其他谷物，罗可安去杂物间挑选big小合适、无裂ko、充实饱满、无病虫害的小芋头，要求小芋头上带有芽点。

芋头喜欢疏松透气、土质疏松、排水良好、肥沃营Yang的地块。需要开沟起垄，就像打垄种蕃薯一样，沟宽保持在50厘米左右，并设置排水沟利于排水。

在种植前，罗可安先往土壤中施入充足的底肥。接着两人开始打垄，种得不多，一箱两行这样子，罗可安把一亩地分成了六块，这样好打理一点，方便排水。

用锄头在垄的中间打行列，将芋头种植到土壤中，保持芽点朝上，然后覆土，覆土深度以盖没顶芽为度。这块地还比较湿润，就不用浇水了。

接着两人把这一块剩余的土地翻了，打行均匀地撒上芝麻，盖上土，就种好了。其余的地晚上和明天再种了。

中午了，两人先回去吃饭休息。中午做西兰花炒ro、炸南瓜花还有清炒豆角。

将瘦ro切成薄片或丝状，加入适量的盐、jj、生cou、老cou和料酒腌制10到30分钟，使ro片更加入味。

将西兰花切成小朵，用盐水浸泡10分钟以上，以去除农y残留和杀菌。然后用开水烫十秒，或者放入沸水中焯水一分钟，使其更加脆neng。

在锅中加入适量的油，放入蒜末、姜末、葱末和辣椒爆香，将处理好的西兰花放入锅中翻炒，加入适量的盐、味极鲜酱油调味，如果喜欢，还可以加点蚝油调味。

在另一个锅中加re油，放入腌制好的ro片炒至变s，然后将炒好的ro片放入西兰花中，继续翻炒，让西兰花均匀地裹上ro汁。

加入少量的水，盖上锅盖，焖煮几分钟，直到西兰花变软烂，但不要煮过头。最后加入少量的料酒，翻炒均匀，出锅前再加点jj提味。

接着做第二道菜，将南瓜花清洗Gan净，洗好的南瓜花稍稍控水，用j蛋、面粉、适量水调成糊糊，加点盐调味。起锅放油烧re，南瓜花挂糊，放入油锅炸酥。装盘后撒葱花和椒盐。

最后炒豆角，将长豆角洗净控Gan后，掰成big约一寸长的小段，Gan辣椒也切成相应的小段。

开big火，炒锅内倒油，油温六成re时倒入豆角姜丝翻炒，变s放入花椒、Gan辣椒不停翻炒，此时千万不能停下，否则配料会变黑。待快成熟时放入食盐和jj翻炒，均匀起锅盛盘。

午饭搞定，两人开始享So美食，饭后，沈羽辰收拾桌面和碗筷，罗可安坐在庭院前消消食，沈羽辰想起j鸭没喂，拿稻谷去喂j鸭。

两人睡了一觉，下午五点多才挑着肥料出门Gan活。先把玉米种了，两人把土地翻了一遍，罗可安挖坑，沈羽辰放肥料，接着两人一个丢玉米种子到坑里，一个在后面盖上泥土。

玉米种得快，还有时间，又把第三块地翻了。一时半会也种不完，天气又re得要命，下午五点多出门，太阳还非常big，虽然八点才天黑，可也Gan不了多久。

沈羽辰尽量做多点，毕竟罗可安看着瘦，怕他不要命的Gan，把自己累到了。两人收拾东西，慢悠悠的回家。

听到村头有水果卖，罗可安拉着沈羽辰去村头买果。有我最爱的西瓜，刚挑上一个时，被人碰了碰肩膀，回头一看，原来是三哥。

“安安，你也买水果，这段时间，我很久没和你一起吃饭了，没有你做的菜，饭都不香了，你看我人都瘦了。”

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