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第24章 耕田
cun种一粒粟秋收万颗子,菜地里结满了南瓜。南瓜的皮肤粗zao,但是内心十分甜美,它的味道让人着迷,今天的早餐就吃南瓜了。
先做南瓜猪ro馅生煎包,neng南瓜洗净,擦丝,剁碎,南瓜碎和猪ro馅放入盆中加适量盐、少许生cou、老cou调味,搅拌均匀,放入盘中,备用。
面粉中加少许酵母、白糖和温水,搅拌成絮状醒发两倍big揉成光滑面团。搓成长条状,切成big小均匀的剂子。
擀成薄的包子皮,包入馅料。平底锅烧re放少许油,放入包好的包子,摆好,倒入清水使包子的一半,盖上锅盖,中火煎,煎至锅中无水,翻面,煎成金黄s就可以装盘了。
接着做南瓜红枣馒头,南瓜去皮蒸熟ya成泥,冷却后放入酵母拌匀。放入面粉和小麦粉。揉成光滑面团,盖湿布放温暖处发酵。
红枣洗净去核,切细,面团取出放案板上,放入红枣碎,排气揉匀。分成小剂子,做了馒头和刀切两种,放到笼屉里二次发酵。
待馒头胚变big变轻时冷水上锅蒸,水开上汽后15分钟,关火虚蒸5分钟开盖,新鲜出炉,浓浓的枣香、麦香,香甜喧软又营Yang。
“阿辰,可以吃早饭了。”
三叔家的田耕好了,昨天把机QI开到自家田里去了,准备去看看,那些边上ce轮滚不到的地方,就要用锄头翻泥,用脚把他踩融。
两人去的时候,看到罗可凡坐在坐垫上chao控机QI。罗可安记得三哥学了几天就会开了。
“阿辰,你要不要去学学,好像蛮容易的,三哥坐在上面开的时候,看着好潇洒。”沈羽辰点点头。
罗可凡看到两人,抬起手挥了挥,笑得一脸开怀。“安安,阿辰,你们来了。”罗可凡把机QI给他爸开,走向两人。
“三哥,你jaojao阿辰怎么开打田机,他想学。”罗可凡拍了拍胸ko,一脸认真,“包在我身上,保证把他jao会。”
两人走到三叔旁边,说了几句话。然后就看到罗可凡抓好转把,侧头对着沈羽辰说着话,一边chao作机QI零件一边向沈羽辰解释。
罗可安和三叔坐在岸边看着他们,到头往回开的时候,沈羽辰已经坐上去试着开了,罗可凡在旁边指导他。
开了几个来回,沈羽辰已经学会了,罗可安可真佩服他,脑子也太聪明了,无论学什么都上手这么快。
沈羽辰和罗可安轮着开,用了一个上午的时间,终于把田耕好了。三叔把机QI停在田里,过几天还要打一遍田才能抛秧。
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