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第53章 收菜
最近摊子里客人多得不行,就像下饺子一样,几人都忙得脚不沾地,这生意真是火爆得不行。
蔬菜不够用了,罗可安就把村长请到家里,和他商讨一下在村子收菜的事。
“叔,是这样的,我和三哥各摆了个摊子,最近镇上人流量越来越多,而且政府为了镇上的经济发展,已经把五天一次赶集r变成了三天一次。
这样一来,我们自家种的菜已经供不上了,我想在村里收购,想麻烦您来通知村民一声。
竹笋、莲藕、莴笋,西兰花、玉米、小白菜、韭菜、包菜、茼蒿、油麦菜、菜椒,长辣椒、香菜、土豆等这些我们都需要。
像韭菜和香菜这种没那么上称的,就以四块五一斤收购,至于白菜、包菜以及油麦菜,就三块五一斤,市场上才卖一块二一斤,我给那么多,其他的以四块钱一斤收购,等会阿辰列个价位表,您也好跟村民说。”
“但我们有一点要求,希望罗叔跟她们强调清楚。这些菜必须是新鲜采摘的,老的和黄的叶子都不要,这些菜不可以洒水上去,如果是早晨摘的,有些露水在所难免,但我不希望有人为了钱Gan蠢事。
一经发现犯两次错,我绝不会再收他家的菜,如果多一次机会都不给,我怕村里人议论小安,说我们太过凉薄。
但事不过三,两次已经是我最big的容忍度了。一旦big家都拿菜来,我们还是会检查一下,也希望村民能理解。
我们也是想帮村里人一把,如果她们觉得我们要求太多,可以挑到镇上卖,毕竟这个价格已经是最好的了。
如果要卖给我们的,就赶集的前一天拿来,其他r子都不收,菜容易阉。”
“叔知道了,你们能帮村里一把,是我们村子的福气,你们带动村民种菜,也算给big家伙增加收入了,我们村子也会越来越好,我也会给big家说清楚的。”
“en,那就麻烦罗叔了。”
“没事,举手之劳,那我先去通知big家,就不多坐了。”
“阿辰,你想得真周到,这样省事多了。对了,订购的保温桶快到了吗?”
“应该等会到,哥早上说已经到市里了。”
“有了保温桶,天冷了,big家也能吃到re乎的串串了,可re可冷,一年到头都能开摊子,真好。”
“是a,小财迷。”
“有钱才有安全感吗?挣多点钱,以后用钱的地方多的是。”
“怎么,我不能给你安全感吗?”
“怎么不能,你就像一个哥哥一样,为我遮风挡雨,让我感So到了家的快乐,有你在我身边,真的很满足很幸福。”
“en。”
两人去忙活午饭,做羊ro焖饭,选的羊里脊,ro质比较neng,把土豆和胡萝卜去皮洗净。
把羊ro切成丁,放到碗内,加入少许盐、料酒、孜然粉、白花椒粉抓匀,腌制10分钟,把羊ro去腥膻味,腌制入味。
把洋葱、胡萝卜都切成丁,把姜切末。土豆切成丁,放入清水中,洗去土豆表面的淀粉,这样土豆就不会氧化发黑。
把big米淘洗Gan净,放入砂锅中,加入和平时焖米饭一样量的水。炒锅内加入油烧re,下入姜末爆香,再下入羊ro翻炒,将羊ro炒至颜s变白。
淋入生cou和红烧酱油,把羊ro翻炒上s。下入土豆丁、胡萝卜丁、洋葱丁,翻炒1-2分钟,加入盐,翻炒均匀,关火。
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